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記事検索結果
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ナンノクロロプシスは同じ重さの牛肉に比べて約2・5倍のたんぱく質を含むなど、栄養価が高いため“スーパーフード”と呼ばれる。
丸大豆を使うミラクルミートは、大豆搾油後の残りかすを原料とする植物肉に比べうま味や栄養価、消化吸収性が高いことが特徴。
服部幸應 はっとり・ゆきお 服部学園理事長、服部栄養専門学校校長。... ①食品の腐敗、変質の防止=保存料、殺菌剤、酸化防止剤...
だがその後、乳製品の栄養価が注目を集めるようになり、1913年に乳製品の配分量を増やして「ミルクキャラメル」の名で発売した。
コオロギが「日常的な食の選択肢になる」ためには、環境負荷の低減効果や栄養価の高さといった利点で訴求するだけでなく「味や扱い方といった魅力発信がますます重要になる」と考えるからだ。
猛暑が野菜の品質を低下させる問題が起きているが、モイスカルチャーなら温暖化の影響を抑えて栄養価の高い野菜を生産できる。... 海水にはミネラルなど栄養成分がそろうので、肥料は不要となる。 &#...
栄養価の高い食材をピューレ状に加工。消費税込みの価格はピューレ「フレンドリー・ベジペースト」が100グラム2袋入りで800円、同ピューレを使ったカレー「栄養たっぷり元気カレー」が100グラム入り680...
DAIZの植物肉「ミラクルミート」は独自技術により、大豆特有の臭みが少なく高い栄養価を持つという。
ルフロは温泉の主要成分であるミネラルの栄養価に着目したクラフト温泉液肥を開発、農水省の液肥認定を取得した。
MISOVATIONは栄養士が開発した、1食に必要な31種類の栄養素をバランスよく摂取できるみそ汁「MISOVATION」を発売した。レトルトやフリーズドライではなく、豚肉や野菜、みそなどの食材をその...
創業時は子どもの心と体の健康に役立つことを目的に、ただ甘い菓子ではなく、栄養価が豊富なグリコーゲン入りキャラメルなどを開発してきた。
