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約6カ月と比較的短い納期も強みで、コロナ禍の在宅需要を受けた大手の食品・製紙・牛丼各社からの引き合いが相次ぐ。

共同リサイクルを始めた外食事業者は、ファミリーレストランを運営するセブン&アイ・フードシステムズ、うどん店のトリドールホールディングス、牛丼の松屋フーズ、長崎ちゃんぽんのリンガーハットジャパン...

外食では牛丼チェーン「吉野家」が九州を中心に13県の約120店で5―7日にかけて休業。

経営ひと言/ニチワ電機・西耕平専務「感染防止策」 (2020/3/10 機械・ロボット・航空機2)

「提供時に人手を介さないメニューとして、牛丼やカレー、めん類にシフトする企業が増えるのではないか」と予測する。

ハラール食の製造ラインはミールボックス(弁当)をはじめ、カレーや牛丼、パスタなど多彩なレパートリーを生産している。

コンビニFC支援、外国人人材が不可欠 研修拡充など本部動く (2019/10/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

牛丼にはスプーンと箸をつけるといった接客の仕方、おじぎをする理由などを学べる。

牛丼チェーンの松屋や外食チェーンのサイゼリヤが同一価格を決めました。

牛丼チェーンの松屋でも、本体価格を調整して持ち帰りと店内飲食の税込み価格を同一にする。

(編集委員・丸山美和) 【価格を統一】 牛丼チェーン「すき家」を展開するすき家本部は3日、本体価格を調整することで消費増税後も持ち帰りと店内飲食の税...

松屋フーズホールディングスも牛丼チェーンの松屋で、来店者が持ち帰る際の価格と店内飲食の価格を消費税込みで同じにする。

くら寿司、通販強化 アマゾンセールで弾み (2019/6/26 建設・生活・環境・エネルギー1)

アマゾンのウェブサイトで販売するのはウナギのかば焼きのほか、牛丼の具や本マグロなど。

輝け!スタートアップ(2)SARAH (2019/6/6 中小・ベンチャー・中小政策)

飲食は牛丼やラーメンのような大きなブームの陰に小さなブームがいくつもある。

経営ひと言/内藤・内藤康社長「夢の“かけはし”」 (2019/5/17 中小企業・地域経済1)

同社の若狭塗箸が、牛丼チェーンの吉野家による通販向けの母の日・父の日ギフトに採用された。

第29回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(2)フタバほか (2019/5/10 建設・生活・環境・エネルギー)

鶏肉の残骨のほか、ソーセージやレトルト牛丼からの検出事例がある。

経営ひと言/メルペイ・山本真人執行役員「臨時収入で生卵」 (2019/4/18 電機・電子部品・情報・通信2)

「例えば、『牛丼屋で生卵をトッピングしちゃおう』とか『デザートも頼んじゃおう!』

ロイヤリティマーケ、ゼンショーと「ポンタ」で提携 (2019/4/17 建設・生活・環境・エネルギー1)

7月から牛丼チェーン「すき家」や100円すしチェーン「はま寿司」、ファミリーレストラン「ビッグボーイ」でポンタポイントをためたり、支払いに使える。

シャリ弁ロボ、海外の飲食店にPR 鈴茂器工 (2019/3/6 機械・航空機2)

牛丼チェーンなど米飯を扱う飲食店では盛り付け作業の大半をアルバイトなどの人手に頼っている。

産業春秋/サービス業の自動化 (2019/2/27 総合1)

飲食業では、生ビールを自動で注ぐ機械や、券売機やタブレットによる注文は当たり前になったが、細かな注文を店員が受ける牛丼チェーンなども依然として多い。

メニューもカレーライスや中華丼など、平時に食べ慣れているメニュー5種類を用意。... 【種類拡充も検討】 またカレーは粘り気を抑え、牛丼はつゆを多めにしてかき込みやすくした上、味もさ...

ホテル経営やリゾート開発にも乗り出し、老舗の専門商社の大沢商会、牛丼の吉野家など倒産した企業を再生させ「流通業のカリスマ」と評された。

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