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新型コロナウイルスによる外出自粛の影響で大量に余った弁当用の魚型しょうゆ入れが、除菌液の容器として活用されている。

新役員/富士通 執行役員常務・大西俊介氏ほか (2020/5/26 電機・電子部品・情報・通信2)

世界中の海でマニアックな魚を撮影。 ... 常に動いていないと死んでしまう回遊魚のよう。

「昨日は牛肉、今日は魚、明日は“昆虫”というように食文化を豊かにしたい」と展望を描く。

アウトドアに加え、魚・昆虫・野鳥などの野外観察が趣味。

同スーパーは野菜や魚、総菜、冷凍食品、酒、洗剤など約2万アイテムを取り扱う。

セブン&アイ、新会社「ヨーク」の概要発表 数年内に売上高2000億円 (2020/5/13 建設・生活・環境・エネルギー)

店内調理のサラダや魚総菜で顧客ニーズに応えるほか、セブン&アイHDグループの開発力や品質のノウハウを取り入れた製造、供給体制を構築して収益アップを図る。

世界初の魚群探知機を実用化した古野電気。

気仙沼漁港に水揚げされるサンマ、サバ、イワシ、カツオ、ブリなどあらゆる魚種に対応できる自動選別・箱詰めラインを導入し、衛生管理の徹底とともに、省力・省人化を推し進める。

包装機械の製造販売を手がけるハナガタには、肉や魚などを入れる食品トレーやテークアウト食品用の容器などの包装に対する問い合わせが増加している。

市場の機能を継続させ、魚を消費者へ滞りなく供給し続けるためにも「これまでの慣習を変えて競りに臨まなければ」(同)と強調する。

▽ブルースカイテクノロジー(横浜市神奈川区)=自動車用高エネルギー密度リチウム電池の開発▽分光科学研究所(川崎市麻生区)=多機能スマートラマン分光計の開...

(大分市)=当社オリジナルキャラクターを活用した新規顧客層に対するプロモーション支援▽魚福(日田市)=水郷日田市の地域資源(温水)を使っ...

JFEスチールと横浜市、海洋環境の改善へ連携協定 (2020/4/1 素材・医療・ヘルスケア)

鉄鋼の製造過程でできる副産物の「スラグ」を使い、魚などが集まりやすい浅場や藻場を造成する。... この結果、ナマコなど水を浄化する働きをする生き物が浅場に棲(す)み着き、そこに魚も集ま...

宝酒造インター、東京共同貿易を買収 (2020/4/1 建設・生活・環境・エネルギー1)

宝酒造インターナショナルの子会社で、米国で日本食材卸事業を手がけるミューチャルトレーディング(カリフォルニア州)向けなどに、日本産の魚や調味料、清酒などを取り扱っている。 &#...

冷凍加工 ドリップ対策 急速凍結が主流 肉や魚は0度~マイナス5度Cの最大氷結晶生成温度体で内部の水分が凝固し、結晶化する。... 近年、食生活の変化や外食...

冷凍パンは魚市場などで鮮魚を入れて冷凍保存するのに使う亜鉛鉄板製の容器で、隣接するプレス機2台で段階的に成形する。

初回は白身魚フライカレーなど4品、全420食を用意した。

釣った魚を後で食べるつもりなので肉が多い。 ... 釣り上げるまで魚に主導権を取られてはいけない。... これまで釣った魚で最大は重さ20キログラム台。

カナダ・ケベック州東部にあるミグアシャ国立公園の約3億8000万年前(デボン紀後期)の地層から、胸びれの先端骨格が「指」に変わっている魚の化石が見つかった。... しかし、2010年に...

同社によると、漁師不足やマイクロプラスチック問題などから、安全で新鮮な魚が提供できる陸上養殖が増えており、漁業に関係のない企業が本業とは別に陸上養殖に取り組むことも多いという。

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