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記事検索結果
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10度Cから40度Cまで加熱すると、牛乳の主成分であるカゼインたんぱく質が作るミセルの内部構造が大きく変化し、冷却するとすべて元に戻ることが分かった。... その結果、ミセルのサイズは温度変化で大きく...
電気加熱でガラス原料溶融 CO2削減 日本電気硝子は、ガラス製造の主力炉であるガス燃焼炉を、電気加熱でガラス原料を溶融する全電気溶融炉への転換を進める。... そん...
【さいたま】ブラウニー(埼玉県北本市、鈴木邦彦社長)は、コイル着脱式携帯用電磁誘導加熱(IH)接着・剝離装置を開発、発売した。... 加熱するコイルは目的に合わせて丸形...
ニチワ電機は数十人分の大量の料理を指定時間まで冷蔵保存したり、再加熱調理したりできる装置などを主力とする。定食などでフライや米飯は加熱、サラダやデザートは冷蔵のままといった部分加熱もできる。... 冷...
深鍋型のフライパン4個をアームロボットが協調動作でハンドリングし、ロボが持ったまま高速回転させて具材やソースを均等に麺になじませ、電磁誘導加熱(IH)で高速調理する。 ...
コモドギアi2は首に装着すると、熱を吸収または放出する半導体素子の働きで、暑さや寒さを和らげる携帯型の冷却加熱装置。
ウッドボトルは樹脂を含浸した木材を金属に巻き付けた上で、特殊な加熱条件と圧力スピードを両立し、プレス加工する。
同社が開発するレーザー核融合は、レーザー光を照射し、重水素と三重水素の燃料を加熱することで核融合反応を起こす。