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第29回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(2)フタバほか (2019/5/10 建設・生活・環境・エネルギー)

食品、医薬品など各種粉体、菓子・錠剤など固体に対応。

親族外承継のケースでは、事例として新商品開発、作業の効率化を果たした菓子店を取り上げた。

さあ出番/トーラク社長・角谷武彦氏 神戸を代表する会社に (2019/5/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

休日は妻と菓子巡りを楽しむ。

アヤベ洋菓子(埼玉県川口市)は百貨店や大手コーヒーチェーンなど向けにOEM(相手先ブランド)供給する焼き菓子専門メーカー。

クローズアップ/越境ECチャレンジ 内需伸び悩み海外開拓 (2019/5/6 中小・ベンチャー・中小政策)

米国や英国、ドイツ、中国、韓国など向けに焼き菓子の販売を始めていた。だが、1箱中に2、3個程度の壊れ菓子があれば返品されてしまう。

同製品のコンセプトは「液体を手に持てる、不思議な実験体験ができる」菓子。

兵庫県太子町の和菓子店「御菓子司さくらや」は、町特産の太子みそを使った和菓子「法伝哉〜ほうでんや〜」を発売した。

ナチュラルローソン、“とんがり商品”ヒット 開発者8割は女性 (2019/4/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

通常の青いローソン商品とは異なり、海外で人気の麺類や輸入菓子、素材重視のサラダ、低カロリー高たんぱくの機能性食品などが、竹増貞信社長や開発担当役員たちの前に並ぶ。

同時にチルドデザートなどの菓子類を製造販売するグループ会社プレシアの本社工場の機能を担う。

都、「東京おみやげ」開発・販売業者を募集 (2019/3/27 中小企業・地域経済2)

日用品や菓子類など、お土産として手に取りやすい価格、品目であることが前提で商品を自由に提案する。

パイ菓子や煎餅類といった空気層の多い食品に使えば、食感の数値化に役立つ可能性がある。

大日印、レシート情報から広告配信 家計簿アプリ活用 (2019/3/21 電機・電子部品・情報・通信)

から抽出したレシートのデータを飲料・菓子・酒といったセグメントに分類する。

商談会には、菓子や酒、生鮮品などの食品関連会社55社が出展。

経営ひと言/ESSPRIDE・西川世一CEO「菓子を起点に」 (2019/3/14 中小・ベンチャー・中小政策)

「菓子をビジネスメディアにしていくという考え方で事業をやってきた」と振り返るのは、ESSPRIDE(東京都渋谷区)最高経営責任者(CEO)の西川世一さん。 &#...

経営革新計画承認/大分県・14件 (2019/3/13 中小企業・地域経済1)

大人の女性向け体験型英会話クラス「English Cafe」▽グリーンエルム(日出町)=地域資源であるユーカリを使った地域活性化事業▽スエヒロスポーツ(豊後大野...

そごう・西武で人気の焼き菓子の詰め合わせは、黒地の箱に鮮やかな草花が描かれ、真っ赤なふたをした印象的なパッケージ。

都営交通の魅力を発信する「PROJECT TOEI」の取り組みの一環で、チョコレート菓子職人の三枝俊介氏が監修した本格チョコレート。

18年度は江戸時代からの伝統製法による「口紅」や「江戸菓子」「海苔」など六つの事業者を選定した。

カンロ・キリン、プラズマ乳酸菌配合グミ開発 (2019/3/7 建設・エネルギー・生活1)

菓子としてはカルビーと開発したポテトチップスに続く第2弾となる。

世界共通の飲料や菓子、地元で人気のフレッシュフードを販売。

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