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記事検索結果
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日本酒の製造販売に携わり、地元酒造組合や中央団体での活動を通じて、産業振興に努めてきました。今では国内のみならず、世界各地で日本の酒文化に対する関心を高めていただいています。
同社は以前は業務用が売り上げの8―9割を占め、BツーC商品の取扱店も中部地域を中心に地元スーパーマーケットや酒店など一部に限定していた。
古くから日本有数の酒どころとして知られる。... 洗米、蒸米から酒と酒かすを分離する上槽(じょうそう)の工程や、酒の味や香りを決めるこうじ造りのための室(むろ)も見学で...
豪独禁当局は買収を承認した際に、CUBが保有するビールブランド「ステラ・アルトワ」「ベックス」や、一部リンゴ酒事業の売却を条件にしている。報道によれば売却事業は分割され、ハイネケンがリンゴ酒事業を、コ...
ファーメンステーション(東京都墨田区、酒井里奈社長、03・6206・9485)は、アサヒグループホールディングス(GHD)、JR東日本スタートアップと協業し、シードル&...
白鶴酒造は神戸大学と共同開発し、2017年より数量限定で販売してきた純米酒「神のまにまに」を一新して発売した。麹(こうじ)米に白鶴が独自開発した酒米「白鶴錦」を、掛米に同院農学研究科付...
富山県下の15の酒造会社が製造した日本酒を県内の五つのダムに貯蔵して熟成させる「とやま ダム熟成酒」の取り組みが始まった。ダム施設での日本酒の貯蔵を県内各地で一斉にするのは全国初という。......
ぼくたちの幸福度を決めるのは、手に入れるのが難しい彼方(かなた)にあるものではなく、例えば一緒にいる人であり、近くにいる友だちであり、同居している猫であり、世話をしている草花であり、自...
ビール大手4社が12日発表した9月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の販売動向は、合計販売数量が前年同月比約7%減と7カ月連続のマイナスとなった。
【余滴/さらに深掘り】 利き酒師やワインエキスパートなどの資格を持つ岡部社長の学生時代の得意科目は地理だったという。
段階的にビールを減税し、逆に発泡酒と第三のビールを増税して「発泡性酒類」に一本化する。... 量販店などのビール売り場を見る限り、いまだ主役は低税率酒。... “キレ”や“のどごし”を武器にリードして...
