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地元の契約農家から集荷した各種野菜をカット野菜や総菜などに加工するほか、独自の低温フライ製法で野菜チップスを製造するなど6次産業化への取り組みも強化。

エア・ウォーター、デリカフーズと農産物生産で提携 (2019/5/15 建設・生活・環境・エネルギー1)

またカット野菜や冷凍野菜の相互販売による外食などの販売拡大を目指す。

ファミマ、中食・冷凍食品を拡販 売り場広げる (2019/3/28 建設・エネルギー・生活2)

チルドは低温管理によって添加物を削減でき、野菜も多く使用できるため、女性に人気が高い。... 冷凍食品はエビシューマイや牛ホルモンなどを追加し、スイートコーンや肉入りカット野菜などの素材系も商品数を増...

キユーピーはカット野菜の検査用に人工知能(AI)を活用した原料検査装置(写真)を開発し、運用を始めた。

投資育成会社の投資先(8月分)大阪中小企業投資育成 (2018/9/21 中小企業・地域経済1)

(1)住所(2)社長(3)年商(4)業務 【株式】▽上野水産((1)鳥取県境港市(2&...

産業春秋/野菜の日 (2018/8/30 総合1)

昨年後半の天候不良により、今年の初めに野菜が高騰。... 野菜に、再び手が届かなくなるのではと、野菜の生育・出荷動向が気になって仕方がない。 野菜の日にちなんで、カット野菜大手のサラ...

経営ひと言/ライオンハイジーン・伏田義博社長「虎視眈々」 (2018/7/10 建設・エネルギー・生活2)

キャベツなどカット野菜の洗浄システムを販売する。 まずはレタスやキュウリ、白菜などの野菜を中心に提案を進める方針。

キユーピーの12―5月期、当期益12%増 (2018/7/6 建設・エネルギー・生活1)

国内の鶏卵相場の下落の影響があったが、中食市場向けカット野菜や総菜が好調に推移し、増収を確保。

ライオン、野菜洗浄を遠隔管理 クラウド利用、来年実用化 (2018/6/22 建設・エネルギー・生活2)

ライオンはカット野菜の洗浄・殺菌向けに新システムの開発に着手した。... 同社の野菜洗浄システムは、マイクロバブル化したオゾンでカットしたキャベツなどの野菜を洗浄・殺菌する。塩素で殺菌するよりもカット...

アルトリスト(東京都調布市、橋田浩一社長、042・444・2477)は、カット野菜やポテトサラダなどの総菜メーカー向けに、コンテナ洗浄ロボットシステムを開発した。

サラダクラブ、国産キャベツの特別対応終了 (2018/4/20 建設・エネルギー・生活1)

カット野菜の国内最大手、サラダクラブ(東京都調布市、萩芳彰社長、03・5384・7690)は、生育不足で3月3日から特別対応だった国産キャベツの商品について、24日販売分から前倒して特...

ちょっと訪問/伊藤彰産業−鋼材加工、カット野菜感覚 (2018/3/20 中小企業・地域経済1)

「カット野菜の感覚。

納入したのはコンビニ向けにカット野菜などを供給する食品製造会社。一般的にカット野菜の工程は(1)野菜本体の洗浄・殺菌(2)異物や虫の除去(3)食べるサイ...

経営ひと言/サラダクラブ・萩芳彰社長「元に戻したい」 (2018/3/5 建設・エネルギー・生活)

国産キャベツの不足を踏まえ、カット野菜の容量変更や輸入野菜使用を決断した。 ... 「天候不順による野菜不足や値上がりは過去にもあったが、せいぜい1カ月。... カット野菜は野菜の値...

サラダクラブ(東京都調布市、萩芳彰社長、03・5384・7690)は1日、国産キャベツの不足で、3日からカット野菜の主力商品「千切りキャベツ」の内容量を130グラムから100グラムに減...

節約意識“やや減退” アサヒGHDが消費者調査 (2018/2/28 建設・エネルギー・生活2)

食費については今冬の野菜高騰を反映して「高い野菜をやめて冷凍野菜やカット野菜を利用する」(40代女性)などの声が多かった。

永谷園、サラダ用シーズニングを来月発売 (2018/2/22 建設・エネルギー・生活2)

ゆず塩味で、肉や野菜などサラダ素材に混ぜて使うことで、味わい豊かなパワーサラダが作れる。消費者の間で、カット野菜に鶏肉をのせて食べるパワーサラダ料理が人気を集めていることに目を付けた。

農産品では白菜やカット野菜などの売り上げが伸びた。

野菜の価格高騰の影響を受け、サラダやカット野菜の売れ行きが押し上げた。

生鮮食品や日用品、カット野菜、半調理食品などを取り扱い、注文を受けた商品は西友の実店舗から配送する。

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