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記事検索結果
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大鵬(東京都大田区、大屋幸子社長)は、クラフトビール用小型醸造設備を同社レストラン「RE.beer」に導入した。... 今回仕込んだクラフトビールは清涼感の...
同センターではウイスキーに加え、クラフトビール「常陸野ネストビール」なども販売する。ビールの麦芽粕を飼料にした豚肉を、日の丸ウイスキーで使用した樽をチップにしてスモークしたハムやソーセージを提供する。
よい仕事おこしネットワーク(事務局=城南信用金庫〈東京都品川区〉)が企画した福島市産の巨大ニンニクを使ったクラフトビール「UFOのエレファントガーリックエール」が完成した。ネッ...
インタビュー クラフトビール、“酔わなくても” おいしく ヤッホーブルーイング社長・井手直行氏 &...
同ネットワークでは富山県産の樹木「クロモジ」を使ったクラフトビールも商品化する。ビールは爽やかな香りが特徴のクロモジのチップ(写真)を漬け込んでつくり、11月から数量限定で販売予定。
8月に世界的なビール品評会「World Beer Awards2023」で金賞を受賞した「立飛Pilsner」をはじめとしたクラフトビールを提供する。
東京産ハチミツ使用 クラフトビールを手がける大鵬(東京都大田区、大屋幸子社長)は、東京バイオテクノロジー専門学校と連携しビールを商品化する。......
度数・飲み方・香りで差別化 ビール大手各社はビールカテゴリーで、さまざまなライフスタイルに対応する商品開発に注力している。... キリンビールはクラフトビールを拡充し、香りや色といっ...
よい仕事おこしネットワーク(事務局=城南信用金庫〈東京都品川区〉)は福島県矢祭町のラズベリーを使ったクラフトビール「樹苺エール」を商品化した。... 完成披露会で佐川正一郎矢祭...
専門チームはクラフトビールとペアリングするメニュー提案や商品のPR術、提供方法などを指南し、利用客とクラフトビールの接点を拡大する。... 同社はクラフトビールの普及を目指し、社長直轄の「クラフトビー...
度数3.5%・健康志向・柑橘系 10月にビール類(ビール、発泡酒、第3のビール)税制改正が実施されるのに合わせて、ビール大手4社はビールカテゴリーの新...
一例として小規模なクラフトビール製造事業者などのニーズを見込む。一般にクラフトビールの製造工程では、味の品質を維持するためにタンクなどの温度管理が必要で、チラーの用途がある。
地元の醸造所「U・B・Pブルワリー」と浦和駅社員が共同開発したクラフトビールや、有名洋菓子店「アカシエ」と連携して浦和発着路線の色をイメージした3色リング型の焼き菓子を限定販売する。
クラフトビールの認知度をさらに一般に広めてビール市場活性化につなげる試み。... 「今夜、クラフトビールという新体験。」... キリンビールはビールの多様性を訴求できるクラフトビールを通じた市場活性化...
全国の信用金庫や自治体などによる地域活性化のための取り組み「よい仕事おこしネットワーク」(事務局=城南信用金庫〈東京都品川区〉)は、福島県矢祭町のラズベリー...
「クラフトビールにとって今こそがチャンスなんだ」と、コロナ禍以降の需要拡大に期待するのはヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)社長の井手直行さん。 ...
