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記事検索結果
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井村屋は1980―90年代にブームになったはちみつレモンの味わいをイメージした「はちみつレモンアイスバー」を季節限定で発売した。... 内側にははちみつと同ストレート果汁を配合し、...
エバラ食品工業は、ほんのりナンプラーを効かせ、甘辛さと酸味を絶妙なバランスで合わせたマイルドな味わいの業務用エスニックソース「スイートチリソース」を発売した。
1980―90年代にブームになったはちみつレモンの味わいをイメージした。... 内側ははちみつと同ストレート果汁を配合し、甘過ぎない懐かしい味わいに仕上げた。
スピリッツと果汁を混ぜる「チューハイ」とは異なり、発酵させて製造するため、すっきりした味わいとホップのフルーティーな香りを楽しめる。... 醸造酒の調和のとれた味わいに、「シトラス」「トロピカル」の香...
ひと味違った香りや味わいを付加できる樽として、国内外の酒造会社から引き合いが相次ぐ。 ... それらは、従来の樽と差別化できる味わいや香りを付加できる樽として、国内外で需要が拡大中だ...
日本のクラフトジンは特産素材をふんだんに用いた個性の強いものが多いが、のとジンはユズやクロモジなどを用いた比較的シンプルでスッキリとした味わい。
通常のビール製造の10倍以上の時間をかけて熟成したクラフトビールで、麦の甘みやとろりとした口当たりに加え、複雑な熟成香と重厚な味わいが特徴。
品質や味わいは一般商品以上の水準が求められるほか、安定供給するための原材料を確保するのが課題となる。
2005年に発売した第三のビール『のどごし』の開発では、麦を使わずにビールの味わいをつくるというイノベーションを実現したのは現場の人の力だった」 《キリングループは経営の根幹にCSV...
サントリーは4日、ビール醸造技術でサワーの味わいを実現した発泡酒「金麦サワー=写真」を16日に北海道で期間限定で発売すると発表した。
コク深いミルクのヨーグルトと果肉入りのジューシーなヨーグルトの2種類からなり、すくい方や混ぜ方によって異なる味わいを楽しむことができる。... 果肉の大きさや果物本来の味わいなどにもこだわった。
