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大日印、環境配慮型の紙トレー プラ使用量90% (2022/2/8 素材・医療・ヘルスケア2)

内容物の消費期限の延長につながる。

日本総研・ヨーカ堂など7社、食品ロス削減実証 変動料金やデータ活用 (2022/1/12 建設・生活・環境・エネルギー1)

産地から消費者までの食品供給の流れを「産地から小売店舗」「小売店舗」「小売店舗から消費者」の三つの領域に分け、各領域で実証を行う。... 「小売店舗」の実証は、賞味・消費期限をデータ管理し、在庫状況に...

個性発信・話題の商品/ADEKA「マーベラスSL」 (2021/12/6 新製品フラッシュ2)

パンの製造日から消費期限までを従来比1・5倍程度延長するなど食品ロスの削減に貢献。

肉をおいしく消費期限延長 住友ベークライトのハイバリアスキンパック用フィルム「おいしさスキン」が好評だ。酸素に触れにくいため、精肉やハムなど内容物の消費期限を一定...

同社は消費期限が近づいた防災備蓄品や従業員の家庭で余った食品を集めて、生活困窮者らに無償で提供するフードバンク活動を2017年から実施している。

製造番号や消費期限、バーコードなどの各種製品情報を、段ボールなどの梱包(こんぽう)資材に印字して、製品の品質や安全の担保に重要な役割を果たしている。

住友ベークライトは食材の消費期限を延長させるパッケージフィルムを開発した。... そのフードロスの削減手段の一つとして期待されるのが、消費期限の延長だ。... 酸素に触れにくいため、内容物の消費期限が...

食品ロス・リボーンセンター 代表理事 山田 英夫 「眠っている防災備蓄食品=災害...

食品加工各社が鉄道輸送に取り組むのは、比較的消費期限が長いレトルト商品や冷凍食品では生産計画が立てやすいことも背景にある。一方、チルド商品は賞味期限が短い上に季節や天候でその日の出荷数が左右されるため...

伊藤ハム米久HD、脱炭素へ鉄道輸送シフト 関西―東北で来年度 (2021/7/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

消費期限が短い商品を扱う食品メーカーなどは、生産計画が左右されやすく、急な配送計画の変更に融通が利かない鉄道輸送へのモーダルシフトが難しい。一方、脱炭素社会への動きが加速する中、「消費期限が長く、生産...

斗々屋、全1000品目をセルフ量り売り 京都にスーパー (2021/7/14 建設・生活・環境・エネルギー1)

消費期限の近づいた食材を調理し食品ロスをなくす。

中国電、社内に自販機設置 納品期限切れ菓子受け入れ (2021/6/28 建設・生活・環境・エネルギー)

同削減ボックスは製造から一定期間を経過しまだ十分な「消費期限」や「賞味期限」がありながら、流通ルートにのせられない製品の自動販売機。納品期限の切れたネスレの菓子などを販売する。 .....

AIで値引き額算出 ローソンが実証、食品ロス削減 (2021/6/24 建設・生活・環境・エネルギー2)

今回の実証では、消費期限が短く食品ロスの発生リスクが比較的高い弁当やおにぎり、調理パンなどでAIを活用した値引き販売を検証する。

コフロック、工場エアから窒素ガス 高純度・低コスト製造 (2021/6/22 機械・ロボット・航空機1)

消費税抜きの価格は1000万円から。... 電子部品の基板実装、食品の消費期限延長など、酸化防止用途で圧力0・5メガパスカルほどの窒素はモノづくりで幅広く使われる。

第31回西日本食品産業創造展・紙上プレビュー(3) (2021/5/14 建設・生活・環境・エネルギー)

ガス置換包装機は食品の品質保持や消費期限延長などのメリットがある。

無添加のため発酵に450日もの時間をかけても、消費期限が2日しかない。

スーパーなどで普段購入できるおかずや加工食品に、これまでより賞味期限の長い商品が続々と登場している。... 賞味期限は90日。... スーパーで売られているパックの総菜が通常、消費期限2―4日なのに対...

住友ベークライトは内容物の形状に沿って密着して貼り付く柔軟性とバリアー性を両立した「バリアスキンパックフィルム=写真」について、精肉の消費期限を一定期間延長できることなどを確認した。... 酸...

ファミマ、消費期限3日延長 (2021/1/29 建設・生活・環境・エネルギー)

ファミリーマートは食品廃棄を削減するため、大容量タイプの総菜の消費期限を3日延長した。容器内の空気をガスに置き換える方法を使って、これまで小容量の総菜やサラダの消費期限を延長してきたが、大容量の総菜に...

アサヒ飲料、健康志向に新商品 販売量5.4%増 2億6200万ケース (2021/1/28 建設・生活・環境・エネルギー1)

十六茶はパッケージや中身をリニューアルするほか、消費期限を9カ月から12カ月に延長し、食品ロスの削減につなげる。

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