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新たに冷凍総菜や、複数の食材をセットにした「ミールキット」などを共同開発し、オイシックスのネット通販サイトなどを通じて利用者に届ける定額サービスなどを立ち上げる。

企業信用情報/13日 (2020/8/14 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

ヤヨイサンフーズ、家庭用市販品へ参入 大豆ミート冷食展開 (2020/8/10 建設・生活・環境・エネルギー)

コロナ禍で健康志向が高まる中、植物性食材のみを使ったイートベジの健康面での機能を訴求することで、既存の冷凍食品との差別化を図り、市販品市場に参入する。

仙台市内の飲食店の厳しさは、フカヒレやアワビなど高級食材を納める沿岸の漁業者にも影響している。

新型コロナの感染者が全国規模で急増する中で、この夏はオンライン帰省に必要なビデオ通話システムやチャットサービス、さらには自宅で過ごす人のための調理用食材や中食用の食品などの需要が増えそうだ。 ...

崎陽軒、台湾に初の海外店舗 7日オープン (2020/8/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

食材はシウマイに使う干しホタテ貝柱と台湾にない調味料などを除き現地調達する。

食材には壊れやすいものや柔らかく傷みやすいものが少なくない。... ロボットが扱える食材の幅が広がったことでより一層の自動化が期待できる。

「消費者は自分が食べる食材について誰が生産して、いつ、どう運ばれてきたかを気にする」(ロバーツ社長)という需要を見込む新サービスだ。

「駐車場で食材購入し、3密を避けて」―。

麺類にもっちり食感 奥野製薬工業 小麦粉使用食材の弾力性を高める機能性素材 奥野製薬工業(大阪市中央区、奥野和義社長、06・62...

食品や調理器具メーカーなどの関連企業に呼びかけ、生活者が食事と環境や社会との関係を学び、食材選びや調理の工夫で課題解決に貢献できる機会を提供する。 ... 他にも環境や社会に配慮して...

「ゴミの分別、食材を使い切る、再生紙を使うなど、日常生活でできることを社員に出してもらった」のは、長谷川製作所(埼玉県川越市)社長の長谷川正さん。

さらに海外進出意欲の高い人に対しては海外研修を行い現地の市場調査や食材などの調達状況、商習慣、仕事の進め方などを学ぶ機会を提供する。

食材の種類を選ぶだけで、温度センサーが量に応じて自動で火加減を調整して調理する。

産業春秋/ウナギパワー (2020/7/21 総合1)

和食を代表する食材でありながら生態は謎に包まれている。

愛知県、東三河でインバウンド推進人材育成 観光情報SNS発信 (2020/7/21 中小・ベンチャー・中小政策)

大学の留学生や情報を拡散する「インフルエンサー」計10人以上に、同地域の食材産地を巡って料理を食べる「東三河レストランバス」の貸し切りツアーなどで地域の観光資源の魅力を体験するプログラムを実施し、SN...

新型コロナ/大ガス、弁当200食を無償提供 医療従事者応援 (2020/7/17 建設・生活・環境・エネルギー)

同社の顧客である6社に食材や保冷ボックスの提供、レシピ考案、配送の協力を得た。

経営ひと言/HIKKY・舟越靖社長「飲食店を支援」 (2020/7/14 中小・ベンチャー・中小政策)

オンライン飲みの共通話題に食材や料理を選んだ。

新型コロナウイルスの感染拡大で飲食店の収益は悪化しており、食材の共同調達などで経営再建を進める。 ... 食材調達や物流の共通化を提案したが折り合えず、6月に開かれた大戸屋HDの定時...

それでも延賀社長は「意味のある消費」を消費者に訴えながら、ストーリー性のある食材を使ったジェラートの開発で、さらなる商品群の拡充を図る。

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