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記事検索結果
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「ファストSEAフード」を店舗コンセプトとし、女子栄養大学と共同開発した新感覚練りモノ「王妃のひとつまみ」、魚のすり身でできた「カロリー&糖質弾圧パスタ」、すり身と卵でできた伊達(だて...
新製品 迅速に市場投入 アタゴは光の屈折を利用して液体に溶けた糖、酸、塩などの濃度を測る「屈折計」の専門メーカー。
イチョウ葉フラボノイド配糖体とイチョウ葉テルペンラクトンの2成分が、記憶(知覚・認識した物事の想起)の精度を高めるとの研究報告に基づき、消費者庁に機能性表示食品として受理された。
サントリー食品インターナショナルは、缶コーヒー「BOSS」ブランドの新商品として「朝の微糖」を2016年1月12日に発売する。
太陽化学の南部工場(三重県四日市市)敷地内に、乳製品などに使われる食品添加物「ショ糖脂肪酸エステル」を生産する工場を建設する。
例えばシーチキンマヨネーズおにぎりは、「マヨネーズの脂質が(米飯の)糖質をコーティングし、糖質の吸収を遅らせる」(サノフィ健康保険組合)。
同剤はブドウ糖を細胞に取り込むたんぱく質の一種であるナトリウム―グルコース共輸送体2(SGLT2)の働きを選択的に阻害し、糖を尿と共に排せつさせて血糖値を下げる。
キリンビバレッジは成長市場のボトル缶コーヒーで、黒珈琲ブラック、挽きたて微糖深煎りの2品を「キリン ファイア」ブランドで17日に発売するとともに、12月公開の映画「スター・ウォーズ/...
パッケージは茶筒を思わせるデザインで高級感を出し、客にわかりやすいよう脂肪吸収を抑える、糖の吸収をおだやかにする、おなかの調子を整えると3大機能を表示。
同社が量産化技術を開発した糖質トレハロースについて大学研究者らによる研究事例や各種応用例の発表のほか、トレハロースを使った地域特産品開発例なども紹介する。
日本触媒は14日、糖鎖工学研究所(京都市下京区)と資本・業務提携すると正式発表した。糖鎖工学研究所が実施する第三者割当増資のうち40万株を引き受け、9・59%の株式を保有。医薬...
