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記事検索結果
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ブレグジットの話題の絶えない英国が、欧州連合(EU)加盟によって得た恩恵の一つに、おいしい食材が流入したことが上げられる。自由な食材を輸入できたおかげでロンドンの食事はずいぶんと改善し...
富士経済ネットワークス(東京都中央区、清口正夫社長、03・3664・5811)は、2021年の食材宅配市場を18年比11・1%増の2兆5421億円と予測した。... 食材宅配は...
翻訳機能を搭載、母国語の動画で観光スポット紹介ができるタブレット『タブシェルジュ』による事業展開▽芳の芽(杵築市)=杵築ブランド認定食材の魅力を伝えるミニ会席による販路開拓▽豊...
カメラで撮影した食材の画像をAIに学習させ、不良品や異物混入の有無などを判定する。 AIの種類を変えることで、さまざまな食材の外観検査に活用できる。... ロボットやコンベヤーと組み...
海藻は、低カロリーで美容にも良いイメージがあるため、新食感の食材開発も研究する。
自身も福島牛の串焼き店で調理し、「おいしい食材を手に取ってもらいたい」とアピールした。
もちろん、表情豊かなシーサーの置物や伝統工芸品、沖縄産の食材・菓子を手軽に購入できる魅力は大きい。だがもう一歩踏み込んで、より素材や食材にこだわった商品も並べてみてほしい。
国内酒造事業のアルコール、重油などの原材料価格高騰や、海外日本食材卸事業の仕入れ価格高騰が響いた。
目玉商品として日本各地の名店の味を自宅で再現できる食材キット「グルメ紀行ボックス」を富山、高知、長崎の名店や自治体と連携して企画。小分けにした食材、調味料とレシピを入れ、パンフレットやクーポンも同梱し...
食材や調味料、調理方法などを検討し、外国人留学生が多い立命館アジア太平洋大学(大分県別府市)の学生がモニター協力してできた商品もある。
【岡山】岡山県中小企業団体中央会は、県内の食品事業者と原料を供給する農業事業者とのマッチングを本格的に開始する。菓子製造業などは地域の特色を出すため県内産の果物や野菜を原料に使いたいというニーズがある...
関西みらいフィナンシャルグループ(FG)の関西みらい銀行とみなと銀行は30日、両行を含む地銀14行と共催し、大阪市内で特産品などの食材商談会を開いた。各行の取引先食材企業153社が参加...
自社で加工場を持たない中小の生産者が、地域の食品工場へ食材を持ち込み、未稼働時間を利用。加工した食材は同社の会員制EC(電子商取引)サイトで販売する。... 地域おこし協力隊と連携し、...
北里大学医療衛生学部の片桐裕史助教らと共同で、冷凍食材の解凍装置を開発。... シリコンゴムを装着した金属製解凍板に冷凍食材を設置。
地元食材で味・食感追求 希望食品(群馬県藤岡市)は、調理が簡単で長期間の保存が可能なアルファ化(のり化)米の専業メーカー。災害の多発に伴い備蓄食料品と...
