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◇たこ焼きロボにAI−画像認識で“返し”確認 ロボットがたこ焼きを作るシステム「オクトシェフ」を開発したコネクテッドロボティクス(東京都小金井市、沢登哲也社長、042・316...

オクトシェフは多軸ロボット1台と振動による自動返し機能が付いたたこ焼き器、生地サーバーなどで構成。タッチ画面で指示を出すと、生地をカップで受け取り、たこ焼き1個分の具の入った皿に生地を入れる。その皿が...

【調理ロボ】 たこ焼き器に生地と具を入れて焼き、絶妙なタイミングでひっくり返す「たこ焼き名人ロボット」。あつあつのたこ焼きを焼いてお皿に盛り付けることができ、子どもに大人気だった。&...

産業春秋/労働生産性と対価 (2017/5/10 総合1)

ただ、露店のたこ焼きが1000円にもなったら、藤やツツジも色あせて見えるに違いない。

今夏をめどに、お好みソースのほか「焼きそばソース」「たこ焼きソース」の3種類を、オタフクソースが日本に逆輸入する。

「たこ焼きパーティー」などを開き、学生さながらに楽しんでいる。

高島屋大阪店(大阪市中央区)で17日、純金のたこ焼き器を使ったたこ焼きの実演(写真)が行われた。 同店で開催される「大黄金展」の目玉として制作されたこ...

アサヒビール、九州限定「クリアアサヒ」−うま味と甘み調和 (2016/11/17 建設・エネルギー・生活2)

関西仕立てがお好み焼きやたこ焼きなどのソースに合う味を目指し開発したのに対して、九州うまか仕込は九州の味付けの特徴である“甘み”に着目、食材のうま味と甘みに調和する味わいに仕上げた。 ...

アサヒビール、関西限定「クリアアサヒ」を再発売 (2016/11/11 建設・エネルギー・生活2)

クリアアサヒ関西仕立ては、関西を代表する料理である「お好み焼き」や「たこ焼き」といったソースを使う料理に合うことを目指して開発。

2003年に開発した「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」が大ヒットし、一躍全国区になった。

震災5年/復興の未来、担い手は私 津波被災地の今 (2016/3/11 中小企業・地域経済2)

宮城県名取市閖上(ゆりあげ)地域出身の佐藤千佳さんは、16年2月5日に仙台市内でたこ焼き屋「りりーあっぷ」を開業した。... たこ焼き三つを串刺しにし、甘辛のたれに浸した独特のスタイル...

過去14回の日本代表には眼鏡販売のジェイアイエヌや、たこ焼きチェーンのホットランドなど東証1部に上場する急成長会社が名を連ねる。

ニューヨーク発 2016年02月23日 すしの「波崎」を1984年に開店後、日本酒、そば、しゃぶしゃぶ、カレーライ...

たこ焼きとの食べ合わせを考えた桃色のシャンパンだ。

お好み焼き、たこ焼きといった庶民的な粉モノの印象が根強い一方、高級な和食をカウンターで食べる形式は大阪が発祥と言われるなどバラエティーに富んでいる。

その国内生産のシェア90%を誇るのが、家庭用たこ焼き器を生み出したことでも有名な山岡金属工業だ。

たこ焼き器、大阪産ワインなどの名産品を進呈して自社が大阪の企業であることをPRしつつ、地域貢献につなげる狙いだ。

「築地銀だこ」のたこ焼き店を展開するホットランドも、西アフリカ産などのタコ高騰を受けて日本国内でタコを完全養殖する研究を始めた。

値上げ対象は家庭用が焼きそば用、たこ焼き用などのソース類29品目で、上げ率は8―10%。

サンタプラネット(大阪市西区、木澤慶三社長、06・6543・3772)は、大阪の新名物を目指した大阪土産のお菓子「大阪たこ焼きくるくるあっちっち」シリーズのフルーツケーキやクリームせん...

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