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このまま国家は賞味期限を終え、GAFAなどの米巨大IT企業にその役割を譲り渡すだろう、とぼくなどは思っていた。

大ガス、冷蔵食品配送サービス参入 年度内開始、内食需要狙う (2022/12/13 建設・生活・環境・エネルギー)

食品加工メーカーが作った賞味期限が1カ月以上ある料理1カ月分を家庭に配送する。

池田泉州銀の取引先である食品事業者などと、賞味期限間近や季節外、パッケージ不良など通常流通ルートで販売が難しい飲食料品を買い取って電子商取引(EC)サイトで消費者に販売するクラダシとの...

賞味期限の長期化など、米粉を巡る開発が今後活発化しそうだ。

【名古屋】中部電力ミライズコネクト(名古屋市中区、秋山光輝社長)は食品メーカーや卸売業者で商品パッケージの傷や変更、賞味期限が近いことなどから販売が困難になった食材の詰め合わせを購入で...

また、消費者庁の調査によれば、家庭で捨てられる食品は食べ残し、買い過ぎ、期限切れ(消費期限、賞味期限)の順でまだ十分に食べられるのに廃棄しているのである。

さらにアルミ素材は遮光性があって賞味期限を長く設定でき、未開封のままでの廃棄も抑えられる。

ミトリズがメーカーからパッケージの変更や終売品、賞味期限間近の商品などを仕入れ、共通ポイントサービスであるポンタ会員向けに販売する。

おいしさ長持ち「凸パン」配布 凸版、都内でイベント (2022/10/3 電機・電子部品・情報・通信)

凸版印刷は透明バリアーフィルムの「GL BARRIER(バリアー)」をパッケージに採用することで、製造時点からの賞味期限が通常の約7倍の21日間になった食パン「凸パン(...

MS&ADビジネスサポート(東京都千代田区)は、賞味期限の短い食品などを格安価格で提供する社会貢献型電子商取引(EC)サイト「クローズドマート」を導入した。.....

ニップン/常温保存できるレトルト総菜 (2022/8/29 新製品フラッシュ)

賞味期限は1年。

一方で消費者の生活スタイルの変化に伴い、賞味期限の長い冷凍米飯市場が成長している。

クラダシ、千葉市と食品ロス削減で連携 (2022/8/16 中小・ベンチャー・中小政策)

クラダシは賞味期限が切迫した食品や季節商品などの消費可能でありながら、通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、ショッピングサイト「Kuradashi」で販売している。

日本ハム/高齢者でも食べやすいステーキ (2022/7/18 新製品フラッシュ1)

賞味期限は製造日を含め365日。

セブンーイレブンも省スペースで豊富な味のバリエーションを提供できるほか、賞味期限や在庫リスクを低減できフードロスを削減できる。

さらに双日グループで推進中する植物肉事業積極化するほか、コスト削減や賞味期限延長を可能とする機能性素材の開発販売に取り組む。

一冨士本店が真空パック食肉卸売り 賞味期限14日、食品ロス減 (2022/6/10 建設・生活・環境・エネルギー)

通常のトレー包装は賞味期限が2、3日のところ、10―14日に伸ばせる。

容量は76グラムで賞味期限は常温で180日間ある。

綜合警備保障/備蓄食「ムダなし」サービス (2022/5/23 新製品フラッシュ)

綜合警備保障(ALSOK)は賞味期限を半年残した企業の災害備蓄品をフードバンクを通じて福祉施設などに寄贈し、フードロス削減につなげる「社会貢献型災害備蓄品利用サービ...

納品期限・賞味期限の緩和 色あざやかな食材が並ぶスーパーマーケット。... 賞味期限の最初の3分の1を納品期限、次の3分の1を販売期限とする慣習だ。... そして...

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