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記事検索結果
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単なる鶏肉の唐揚げでなく、松島基地は衣にのりをまぶす、入間基地は狭山茶、浜松基地は三ケ日みかんなど各地の食材を“味付け”に生かしているのがポイントだ。 ... 地元食材以外にも、例え...
日本料理店の雲鶴(大阪市北区)と共同開発するもので、細胞を結合させる独自技術「ネットモールド」技術を使い、牛肉や鶏肉を作製する。
1口当たり1万円(消費税込み)を支払えば、豚肉なら1キログラム、鶏肉なら2キログラムを毎月受け取れる仕組みだ。
開設した電子商取引(EC)サイトには、生産した肥料や飼料を活用した地鶏肉や茶、有機米などラインアップを拡充する。
かつては豚肉や鶏肉が中心で、牛肉を食べるタイ人は少なかったように感じているが、近年の日本食ブームを背景として日本式の焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、牛肉のメニューを出すレストランが増えている。
鶏肉の残骨を人工知能(AI)で検出するエックス線(X線)検査装置や、めんたいこなどのダメージを受けやすい食品の組み合わせ計量を自動化する新型計量機など5機種。
足元では「安心・安全を追求した五穀味鶏などの銘柄鶏や需要が伸長するサラダチキンなどの鶏肉加工製品」に注力する。
◇ ◇ セブン―イレブン・ジャパンは、19日に東北地方の店舗限定で、秋田県の比内地鶏を使った「比内地鶏肉!
畜産・食肉関連では県産牛肉約200トンと鶏肉「名古屋コーチン」約100トンを約67万人の小中学生らに学校給食で提供する。
人工知能(AI)を使って植物肉の味や香りを実際の豚、牛、鶏肉のさまざまな部位の味や香りに近づける技術開発を進める。
(編集委員・大矢修一) 【事業所概要】▽所在地=岩手県大船渡市盛町字二本枠5、0192・26・5205▽主要生産品目=鶏肉加工品など▽年間CO2排出量...
【中小企業庁長官賞】コーワテック(東京都港区)「油圧ショベルの汎用無線遠隔操縦ロボットの商品化」 【機械振興協会会長賞】▽アンレット(愛知県蟹江町)「...
世界人口の増加でタンパク源である牛や豚、鶏肉の生産や供給が追いつかなくなることが予想され、植物肉の必要性が叫ばれている。
