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鹿児島県は温暖で多湿な気候を背景に多様な発酵食品が育っており、なかでもイモ焼酎や黒酢は全国に知られる。... 近年ではイモ麹(こうじ)を使ったイモ焼酎、黒糖焼酎の焼酎かすを原料にした黒...

タマノイ酢 発酵乳に黒酢をブレンドした清涼飲料水「はちみつ黒酢ヨーグット」を発売した。健康志向で人気の高い黒酢を、気軽に摂れるように開発した「はちみつ黒酢ダイエットシリーズ」の新製品。... ...

すっきりりんご味は1本で約3ミリリットルのりんご酢と約150ミリリットルのカルシウムを、ふんわりぶどう味は1本で約3ミリリットルの黒酢と約1000ミリグラムのコラーゲンを摂取することができる。 ...

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