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記事検索結果
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また魚の養殖場では、砂濾過の代替品としてテスト使用中だ。魚の密度が自然界より高く、水が汚れやすい養殖場は、環境保護のため陸上へと場所を移しつつある。
表面にポリ塩化ビフェニル(PCB)などの有害物質を吸着しやすく、魚や鳥の体内で濃縮されている懸念が指摘される。
食生活で重視していることの問いでは、緑黄色野菜や魚を食べるといった割合は前回と大差なかったが、肉や卵料理を食べる人が増加。
ちなみに、見本市会場での聞き取りによると、オーストラリア産のヒラマサが「ハマチ」としてEUで流通しており、その背景としては、ブリ属のハマチとヒラマサはともに「yellowtail」と呼ばれ、魚の呼称に...
理化学研究所生命システム研究センターの田中陽ユニットリーダーらは、電気で敵を攻撃する強電気魚の一種「シビレエイ」の機能を利用した発電手法を開発した。... 強電気魚はブドウ糖から変換したアデノシン三リ...
基礎生物学研究所分子発生学研究部門の岡田和訓(かずのり)研究員と筑波大学生物環境系の和田洋教授らは、魚のえらがくり返しのパターンで作られる仕組みを解明した。... コイなどの魚は頭から...
海洋研究開発機構の西野茂人主任技術研究員らは、植物プランクトンや魚、海鳥などの生物が集まる北極海域の生態系の仕組みの一端を明らかにした。
中国の富裕層では観賞魚として根強い人気があり、輸出の再開で産地に活気が戻りそうだ。 森山裕農林水産相は「ニシキゴイは日本の代表的な観賞魚。
キッツは2016年度中に、魚養殖プラントの事業化に乗り出す。... 国際的な水産市場では、需要の高まりや天然資源の不足から、世界市場に出回る魚の約半数を養殖魚が占めるという。... 長期養殖は魚から排...
だからという訳ではないんですが「A型」になってからというもの体質が変わったのか、今まで全くダメだった青背の魚(サバ、アジ、コハダなど…)を食べられるようになったんです(?...
イオンはASC認証の水産物を5魚種10品目、MSC認証の水産物を15魚種33品目取り扱っている。
伊東商会の担当者がこれまでに数回ドーハやドバイを訪問し、現地の魚市場や製氷会社などの市場を調査した。現地の食文化では肉よりも、魚など海産物の需要が高いことが分かった。
農業と同様、漁業も作業者の高齢化・後継者不足が深刻なほか、消費面では若い世代を中心に魚食離れや肉食シフトが進んでいる。
解説集は対象商品(〇)なのか、対象でない(×)なのかをQ&Aで記し、「畜産用の生きている牛の販売」は×だが「食用の生きた魚の販売」は〇で、「...
【大津】龍谷大学理工学部の山中裕樹講師と神戸大学大学院人間発達環境学研究科の源利文特命助教らの研究グループは、魚の粘液やふんなどとともに水中に放出されたDNAを分析することで、海から河川への魚の回遊状...