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合わせて国内では、植物工場(環境を管理し野菜などを計画的に生産する専用の設備)やコールドチェーン(冷凍冷蔵の設備や車両、技術を使った流通網)の導入・先進事例、現時点の課...

すでに新型のチルド(冷蔵)ケースを本格導入、日配食品や総菜などの拡充に動きだしている。

同社独自の最先端特許技術で開発したものとされ、個人住宅、商用施設に使用される暖房・換気・空調機器(HVAC)、温水暖房システム、冷却・冷蔵機器などに使用する。

鮮魚の冷凍加工・冷蔵保存能力を震災前に比べ倍増。

ファミリーマートは常温、定温、冷蔵、冷凍と四つの温度帯に対応する販売設備を搭載した移動コンビニエンスストア「ファミマ号」を稼働する。... 搭載する商品は常温が加工食品、菓子、日用品など、定温(...

平庄(岩手県釜石市、平野隆司社長、0193・22・1097)は、東日本大震災で被災した本社工場の水産物冷凍加工能力と冷蔵収容能力をそれぞれ約2倍に引き上げた。

常温や冷蔵、冷凍の食品向け。

1911年に山口県下関市で産声を上げた同社だが、29年に北九州市戸畑区へ拠点を移し、漁業から冷凍、冷蔵、加工、流通まで行える体制を構築した。

菓子ボックスの設置先は常温のボックスだけでなく、冷凍・冷蔵機能のあるボックスを導入しているところも約1万4600カ所(6月末現在)ある。

ファミマのタイ、ベトナムの店舗計5―7店を対象にパナソニックグループの高効率な空調設備や照明、冷蔵ケースなどを導入し、それをグリーンIT技術を使い、空調温度などを最適化しながらCO2を削減する。

計画が発表されたのは4月半ばだが、各店の冷蔵ケースや什器(じゅうき)配置に合わせた照明とするため実地調査も行い、機材を手配して工事が始まったのは6月中旬。... また約2000店の省エ...

倉庫面積は1万3243平方メートルで、保税倉庫と一般倉庫のそれぞれに空調・冷蔵施設を完備・危険品専用倉庫も設置した。

【札幌】三洋電機は15日にオープンする新千歳空港(北海道千歳市)の新しい商業施設に冷凍・冷蔵ショーケース(写真)、業務用冷凍冷蔵庫を大量納入した。

同社がほうれん草で実験したところ、洗浄剤に浸してから冷蔵保存した野菜は36時間後もハリを保持したのに対し、何も浸けずに冷蔵保存した野菜は外見上、明らかな劣化が見られたという。

そのため大型のアイランド型什器を1万店以上に導入し、現在、壁面の冷蔵ケースにある和洋デザートを新什器に移動、空いたスペースに拡充する日配食品をはめ込むという売り場の大改造だ。

CO2殺菌に詳しい岩橋均岐阜大学教授は「これまでは冷蔵車で運搬していた食品を、CO2殺菌処理をすることにより、常温で運搬できるようになる可能性がある」としている。

福島工業は、コニカミノルタオプト(東京都八王子市)と共同で、蛍光灯式に比べて消費電力を50%以上削減できる発光ダイオード(LED)式の冷凍冷蔵ショーケースを製品...

併せてクリーム入りなど一部のドーナツを冷蔵庫で冷やして食べることを提案し、夏場に苦戦しがちなドーナツの「清涼感」をアピールしていく。

実験や試料の冷蔵などで電気が欠かせない理工系の学部や大学院では、日常の節電を強化して研究・教育への影響を最小限にする工夫を重ねている。

セブン―イレブン・ジャパンは31日、チルド(冷蔵)商品の取扱品目を拡大するため、チルド商品用の大型のアイランド型チルドケースを全店に導入することを明らかにした。

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