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記事検索結果
3,209件中、59ページ目 1,161〜1,180件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.004秒)
アスクは、自動機械の開発や設計・製作のほか、針を使わず食材に調味液を注入できる機器「ニードルレスインジェクター」などを手がける。
併設する約120平方メートルの屋上テラスでは、食材を持ち込んでバーベキューなどの屋外イベントを開ける。
青森県産の「ふかうら雪人参」、宮城県や富山県の有機栽培米、契約栽培のカレーリーフなど、えりすぐりの食材を使用。
この中から季節や和洋中ジャンル、調理効率(食材や調理器具の数)、盛り付け時の彩りや味のバランスなども含めた提案ができる。
スターフェスティバル 青森県の食材を使った「青天の霹靂とおかずの100種100升弁当」を期間限定販売。
食品産業向けに弁当の食材を盛り付ける作業や、医療現場の危険物取り扱いなど、さまざまな用途が期待できる。
■短時間で食材を均一加熱 高南食品はスーパーなど量販店向けの総菜やレトルト食品などの製造、販売を手がける。... 専用容器に食材と液だれを入れ、トップシールをして機械に流すと一気に加...
崎陽軒 ちらしずしと春の食材を合わせた「彩りちらし弁当」を神奈川エリアの約100店舗で4月15日までの期間限定で販売する。
ツアーは農家や漁場、ワイナリーなどの産地を訪れて生産方法や生産者の思いを聞き、その食材を使った食事や地元の酒を楽しむ。
そのほか、人間国宝の作品を器にした佐賀県産食材を使った料理の提供や美術品の特別企画展などを行う。
温風式で課題だった、食材に風が当たることで生じる劣化や変色、味わいの変化に対応した。
コンビニでおかずや食材を買う人が増えるといった消費動向の変化をとらえながら、食品全体での洗浄システムに応用できないか模索する。
商品の特性に応じてめんの太さを変えたり、九州産高菜や瀬戸内産いりこ粉など現地の食材を使用している。
4月から果実など副原料のビール規制が緩和され、地元食材を用いたクラフトビールメーカーには追い風になると見ている。
