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同社が主力とする無菌包装米飯製造システムは、高温加熱処理などにより無菌化したコメを炊飯し、クリーンルームで密封包装する。ハイブリッド殺菌方式では、密封包装したコメをレトルト釜でさらに加圧加熱殺菌し、常...

玄米パン専門店「コメノパンヤ玄氣堂=写真」を移転とともに、店舗面積を従来の1・6倍に拡大し、グルテンフリーのパスタやラーメンの販売コーナーを新たに設置する。

JFEスチール、鉄粉でインドネシアの稲作支援 (2024/1/25 素材・建設・環境・エネルギー2)

インドネシアの主食はコメで、稲作の作付け面積は1000万ヘクタール超と日本の7倍以上。

贈呈式で原社長は「(収穫した)コメの一部を社会福祉関係で食べていただければありがたい」と話し、埼玉りそな銀の田畑浩司執行役員は「将来を担う子どもが明るく希望を持って暮らせる社会づくりに...

産業の『コメ』と言われる半導体を使ったデジタル産業は電力を大量消費するため、『水』であるエネルギーがカギになる。

【さいたま】武蔵野銀行は、埼玉県内の子ども食堂にコメやせんべいなどを寄贈した。本店のあるさいたま市内の田んぼでコメづくりを行う「むさしのアグリイノベーションプロジェクト」で収穫した...

地球市民視点で感謝の心 「いただきます」は、毎日の食事前に必ず料理してくれた人、コメや野菜を育ててくれた農家に感謝を伝えるサインとして教わり伝えてきた。... それはみんなで田畑に入...

井関農機、うまみ保つ機能搭載のコイン精米機発売 (2023/12/26 機械・ロボット・航空機)

井関農機は、コメ本来のうまみを保ったまま精米できるコイン精米機「CP420=写真」を発売した。コメをゆっくり丁寧に削ることで、うまみの元となる亜糊粉層を残せる。... うま...

クボタ、ハワイに日本米輸出 来春から外食・中食向け供給 (2023/12/20 生活インフラ・医療・くらし2)

日系人が多いハワイの1人当たりコメ消費量は多く、底堅い需要があると判断。... 全米でハワイ州のコメ消費量はトップクラスで今後も需要が拡大すると予想。... 同社は日本産米の海外販路拡大を狙い、農業機...

タイヤやスパイス、キムチ、コーヒー、線香など匂いが強いものを、コメや被服など匂い移りしやすいものと混載するケースが増え始めたからだ。

産業のコメとして半導体需要が大きく高まったものの、コロナ禍で供給が追いつかない時期があり、製造などを強化したところで経済が悪化。

【さいたま】武蔵野銀行はさいたま市内で栽培した小麦やコメを使った「肉汁うどん」と「おこげせんべい」の商品発表会を開いた(写真)。小麦は2014年度から展開している「...

国内の需要が旺盛で、コメ価格の上昇を懸念したためだ。... コメの生産大国は消費大国でもある。... とはいえ、90年代までコメの貿易比率は5%前後だったのと比べると、アジア域内や中東・北アフ...

信濃川が運ぶ肥沃(ひよく)な土壌や寒暖差のある広大な平野に恵まれた県内は、作付面積も収穫量も国内最大のコメどころ。... 県内の生産品目別でみると、コメが同年に55・2%を占め...

リケジョneo(247)カルビー・須藤麻里さん (2023/11/27 ひと カイシャ 交差点)

コメやコンニャクなどから抽出できるセラミドにはない、コラーゲンを合成する力があるのが特徴です。

年間で約42キログラムとなり、1人当たりのコメの年間消費量50キログラムに近い量を捨てている計算になる。

双日の産業ネットワークを生かし、農家減少で集積・大区画化する農地での効率生産やコメの消費減少に伴う転作のニーズを取り込みつつ、販路も開拓して持続的な農業を推進する。

約60ヘクタールの農地でコメや麦、大豆、野菜などを育てる遠藤社長も「今後、うちも農地面積が大きくなるのは必然」と見通すだけにスマート農業による効率化は不可欠だ。

樽川千香子社長は「地元のコメで作った米粉麺の製造工程を見て試食もしてもらう。

日本でコメの生産は基本的に年1回であるだけに、肝心な時にドローンが故障で飛ばせないとあっては死活問題に関わる。

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