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渋谷の再開発地域の歩行者デッキは画期的だと思ったし、どのラーメン店に行っても自動券売機があることに感銘を受けた。

帆翔はラーメン・洋菓子店など異なる業態の飲食店を複数経営。

「名古屋めし」の台湾ラーメンや台湾まぜそばにのせるミンチに適しており、醤油味をベースに香辛料を効かせ、唐辛子2種類を併用して、複雑で力強い辛さに仕上げた。

東洋水産、生麺・パックご飯など386品値上げ 4月から (2023/1/25 建設・生活・環境・エネルギー2)

また、4月1日から市販用冷凍食品「焼きそば一番そばシリーズ」を17―18%、業務用の冷凍食品(うどん、そば、ラーメンなど)を6―17%値上げする。

エースコックは札幌みそラーメンの名店「らーめん空(そら)」の新千歳空港店で提供されている限定メニューをカップ麺にした「らーめん空 焼きとうきびラーメン...

大切な思い、紙で伝えて 製紙連がラブレターコンテスト (2023/1/19 素材・医療・ヘルスケア2)

これまでに3人の娘たち、亡くなった親や疎遠になった恩師、10年前の自分、愛するランドセルや好物のラーメンに宛てた作品などが入選している。

ギョーザはカレーライスやうどん、ラーメンなどとともに日本の代表的な国民食。

ゼンブジャパン/えんどうまめ100%ラーメンキット (2022/12/19 新製品フラッシュ)

ゼンブジャパンは黄えんどうまめだけで造られた「ゼンブヌードルラーメンキット」を自社のゼンブサイトなどで発売した。食物繊維やたんぱく質を摂取できる。豆のだしと鶏がらスープ、缶詰入りグ...

伊藤ハム、チーズと麺類値上げ 来年3月から (2022/12/13 建設・生活・環境・エネルギー)

麺類では「札幌醤油(しょうゆ)ラーメン 2人前」などが値上げ対象。

エースコック、海外で即席麺攻勢 ベトナム工場設備更新 (2022/12/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

加えて日本のラーメンの認知が拡大していることから、とんこつやみそなど日本風味の即席麺の販売も拡大できるとみる。

22年4―9月期は20代後半の女性が勤務先のラーメン店の店長から事業を引き継いで自身の店を開いたり、調理師の経験を持つ地方在住の主婦が自宅敷地内に惣菜店を開業した事例があった。

日清食品冷凍、冷食ラーメンに軸足 内食需要で売り上げ拡大 (2022/11/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

日清食品冷凍が家庭用の冷凍ラーメンの商品を拡充している。... 中でも冷凍ラーメンは同13%増と市場を広げている。... 日清は2年連続で冷凍ラーメンの新ブランド...

注文―決済、非接触で完結 北陸地方を中心にラーメンチェーン店「8番らーめん」を展開するハチバンは、同社初となる配膳ロボットを10月開店の新店舗に採用した。... ...

トヨタホーム、都市部で高級住宅開発 東京・世田谷で新規2エリア (2022/11/8 建設・生活・環境・エネルギー)

敷地面積は約100―110平方メートルの4区画で、鉄骨ラーメン構造の3階建て住宅を配置。

▽グランプリ=アサゴエ工業(岡山市南区)熟練技能のIoT(モノのインターネット)化により、工程の自動化を推進する工程革新▽優秀賞=協和ファインテック&#...

ハチバンは26日、北陸地方を中心に運営するラーメンチェーン店「8番らーめん」のIT・省人化の一環として配膳ロボットなどを初導入した。... 一度に2人前を運搬できる仕様で、ラーメンスープをこぼさないよ...

東京都内のレストランで開いた発表会では、人型ロボット「ペッパー」の案内で、自動調理ロボが作ったラーメンを配膳ロボが客のテーブルまで運ぶ実演を披露した。

設備共通化で低価格の住宅 トヨタウッドユーホーム(宇都宮市、石川均社長)は、2階建ての鉄骨ラーメン(額縁)構造住宅「カナエル51・75」を発売した。

同社はラーメンやうどんのような液体でも、こぼれないように安全に運べる技術に強みを持つ。

2023年3月開講の「ラーメン職人コース」は同1カ月で、同55万円。

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