電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

1,992件中、5ページ目 81〜100件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.004秒)

ハナマルキ、液体塩こうじににおい低減効果 (2023/9/6 生活インフラ・医療・くらし1)

豚肉などに含まれる油分が酸化すると、大豆のような青臭さがする成分「ヘキサナール」ができる。

収穫内訳はトウモロコシ2800万トン、小麦2200万トン、大麦580万トン、ヒマワリ種子1390万トン、菜種410万トン、大豆480万トンなど。

太平洋戦争中に疎開先の長野県で大人が大豆の種をまいているのを見て、丸い缶を利用し種子を等間隔に自動でまける道具を作った。

日清食品は大豆タンパクを原料に「うなぎの蒲焼き」の代替商品を開発した。... またプラントベースフードとして大豆ミートを使用した商品を2020年から全国で販売している。 ... 蒲焼...

井関、欧に電動芝刈り機 来年にも一般向け本格販売 (2023/8/2 機械・ロボット・航空機1)

欧米や豪州の小麦畑やトウモロコシ、大豆などは乾田が主で、トラクターやコンバインは走行しやすい。

営業倉庫としては国内初となる事例で、東北地方で収穫された玄米・大豆などの穀物類を中心に保管していく。

ひき肉の代替で大豆ミートを使ったパスタなど、子どもや大人が食体験を通じて国連の持続可能な開発目標(SDGs)を体感できるメニューを提供する。

図1は、最も重要な四つの穀物であるトウモロコシ、コメ、小麦、大豆について、世界全体の収穫量の推移を示したものだ。

麦畑や大豆畑でも実績はあるが「一部では根元まで達しないケースもあった」(同)と、その難しさを認める。

うなぎ“じゃない!?”うな重 日清食品、18日1000セット限定発売 (2023/7/13 生活インフラ・医療・くらし)

大豆タンパクを使い生地を3層に分けて加工した。

これはブラジル、アルゼンチンという農業大国を有し、大豆やトウモロコシなど燃料・飼料にも使用される農産品の世界有数の生産拠点になっているためである。... アクシーブの販売地域としては米国、豪州、ブラジ...

6月21日のシカゴ大豆は1ブッシェル15・14ドル、小麦7・34ドル、トウモロコシ6・71ドルと、2月以来ほぼ3カ月ぶりの高値を付けた。 ... 大豆の作柄も、データが発表された6月...

また、輸出額の減少は、大豆輸出に適用された優遇為替レート措置が、5月31日に期限を迎えたことも反映した。

NY原油、反発 米産穀物の高値影響 (2023/6/23 商品市況)

21日、米国産のトウモロコシや大豆の価格が、前日比約5%上昇。

三菱ケミカルグループ、代替肉強化 麹加工の米新興に出資 (2023/6/22 素材・建設・環境・エネルギー2)

発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」の改良で協力している。 ... 丸大豆を使うミラクルミートは、大豆搾油後の残りかすを原料とする植物肉に比べうま味や栄養価、消化吸収性が高いことが...

大豆肉のにおい抑制 白鶴が業務用料理酒 (2023/6/22 生活インフラ・医療・くらし)

【神戸】白鶴酒造(神戸市東灘区、嘉納健二社長)は、大豆ミートの独特のにおいを抑え、風味を向上する業務用料理酒を6月下旬に発売する。同社が大豆ミート向けに料理酒を発売するのは初めて。.....

輸入依存度の高い小麦や大豆、飼料作物の国内生産拡大、生産コストの適正な価格転嫁、スマート農業の推進などに取り組む考えを示した。

ミニストップ、食べられるスプーン導入 プラ削減 (2023/5/31 生活インフラ・医療・くらし2)

ただ、小麦や大豆アレルギーを持つ客には引き続きプラ製スプーンを提供する。

4月にスタートした米国でのトウモロコシや大豆作付けも順調だ。 14日時点の主要生産18州の作付進捗(しんちょく)率は、トウモロコシが65%(...

【熊本】DAIZ(ダイズ、熊本市中央区、井出剛社長)は、大豆由来の植物肉原料の輸出を拡大する。... 台湾に輸出するのは発芽大豆による独自製品「ミラクルミート」。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

↓もっと見る

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン