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記事検索結果
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日本の小麦自給率は11%、パン用小麦の自給率は3%。... パン用小麦、うどん用小麦、ラーメン用小麦などと専門化を図ることで、外国産小麦への対抗と自給率向上を目指す。 ...
ラーメンやうどん、菓子などに適した品種を開発して高付加価値化し、輸入小麦に対抗する。 ... 現在、小麦の自給率は1割強で、大半を米国、カナダ、豪州からの輸入に頼っている。輸入小麦の...
農林水産省は27日、輸入小麦の政府売渡価格を4月期から平均9・7%値上げし、トン当たり5万4990円にすると発表した。うどんや菓子向けなどのソフト系小麦については14・2%の値上げにな...
日清製粉グループ本社は28日、輸入小麦の政府売り渡し価格が10月より5銘柄平均で3%引き上げられたことを受け、日清フーズ(東京都千代田区)が扱う家庭用小麦粉の製品価格を2013...
大豆、小麦も先週末、急上昇した。... 農林水産省は、製粉会社などへの輸入小麦の政府売り渡し価格を今月から主要五銘柄の平均で3%引き上げる。
税収は省エネ対策などに充てる ◇輸入小麦の政府売り渡し価格を3%引き上げ 米国シカゴなどの穀物相場高騰が理由。パンやラーメン用小麦はほぼ横ばいだが、うどん用や菓子用は8%...
同社の場合、設立時から利用していたのは北米産を中心とする輸入小麦。道産小麦は増量用に輸入小麦に混ぜ込むくらいしか使い道がなかったという。 ... 「価格は輸入ものより若干高めで、やや...
国産小麦は、JA高岡が水田の裏作として栽培している「ゆきちから」という品種。輸入小麦と国産小麦ではもっちり感などが異なるためパンづくりに高度な技術が必要だが、職人技術で解決した。価格もあんぱんやクリー...
超円高が続くが、輸入小麦価格の為替レートは6カ月平均で決まるため、すぐには影響しないと残念そう。 輸入小麦の政府売り渡し価格は、4月に5銘柄平均が18%上昇、価格改定を余儀なくされた。
2010年からの砂糖や油脂類の価格上昇に加え、政府による輸入小麦の売り渡し価格の引き上げに伴い、6月中旬から小麦粉価格が10%程度上がるため。
丸栄製粉(新潟市江南区、佐藤久栄社長、025・382・3511)は、新潟県産コシヒカリの米粉と国産小麦を原料に使った、そうめんとひやむぎ(写真)を発売した。 食...
製粉業の同社が中心となり、特に栃木県産小麦を積極的にPRする「麦わらぼうしの会」を2002年に結成している。笠原さんは「何とかして輸入小麦の牙城を切り崩したい」と訴える。 ... でも中には県...
政府の輸入小麦売り渡し価格が、今月16日から平均23%引き下がったことに対応した。一方、和菓子などに使う国産小麦100%の小麦粉は、国産麦が値上がりしたため、同395円引き上げる。&#...
耕作放棄地や調整水田など未利用地の有効活用で耕作面積の減少を抑制すると同時に、裏作による小麦の生産拡大や飼料作物、大豆の生産拡大推進が骨子で、2010年に策定予定の基本計画に盛り込む方針。 ....
4月の輸入小麦の政府売り渡し価格の30%引き上げに伴い、4月下旬から5月上旬にかけ、業務用、家庭用小麦粉、プレミックス(調整粉)などを値上げ。... 09年3月期は、10月に小...
