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記事検索結果
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フルーティーな味わいを生かし、シーフードなど白ワインと相性の良い料理との食べ合わせが良いとして女性など新たな焼酎ファンの獲得を目指す。
もともと黒ビールのイメージしかなかったが、ホワイトや赤褐色のビール、ワインのような味わいのものや果物の風味が強く甘いもの、長いフラスコのようなグラスで供されるものなど多彩であったが、彼女はそれらの中か...
コーヒーの味わいや香りは、異なる豆や焙煎(ばいせん)、ひき方を採用することで、澄みきったコクと良質なアロマを引き出した。
その日によって違うらしいのだが、この日は、熟成牛肉粗挽き100%と2度挽肉と熟成豚肉100%の3種類を目の前に出され、料理人から「歯ごたえがあり力強い味わい」のもの「なめらかでふわっと...
米国人歌手のフランク・シナトラが同ウイスキーの愛飲者だったことにちなんだ商品で、原酒の特徴を最大限に引き出す特製のたるで貯蔵したウイスキーを加え、バニラのようななめらかな口当たりと濃厚・芳醇(...
夏の果実として人気の高いメロン果汁をカルピスと組み合わせてさわやかな味わいを実現、フランス産の岩塩をひとつまみ加えてすっきりした後味に仕上げた。
