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記事検索結果
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新しい配合錠「ストリビルド」は、HIVのDNAが宿主の遺伝子に組み込まれるのを助ける酵素「インテグラーゼ」の働きを阻害するJT創製の化合物「エルビテグラビル」と、HIVの増殖にかかわる逆転写酵素の働き...
チーズの製造工程は、生乳の温度を上げて30分程度殺菌した後、温度を下げてから乳酸菌や酵素を一定間隔で投入。... 金属製タンクに生乳を入れるだけで温度調節を自動的に行うほか、乳酸菌や酵素の投入時期をブ...
ポテトフライなどジャガイモ製品に含まれるでんぷんを新開発の酵素で加工処理する技術。... 今回の酵素によるジャガイモでんぷんの処理法は、3年間に及ぶ研究成果で、プディングやサラダなど広く利用できるとい...
慶応義塾大学理工学部の宮田昌悟専任講師らはマウスの胚性幹細胞(ES細胞)と、ES細胞の補助役として一緒に培養するフィーダー細胞を、酵素を使わずに分離する技術を開発した。... 従来は酵...
海洋研究開発機構の小林英城主任研究員らの研究チームは、世界最深約1万900メートルのマリアナ海溝などに生息するエビに似た生物「カイコウオオソコエビ」から、おがくずや紙などを分解して栄養分を作り出す消化...
九州大学大学院歯学研究院の中西博教授らのグループは、炎症性の疼痛(とうつう)を引き起こす物質の産生に、「カテプシンB」と呼ぶ酵素が関与することを突き止めた。... カテプシンBはグリア...
東京大学大学院薬学系研究科の花岡健二郎准教授らは、酵素プロテアーゼを検出する新規赤色蛍光試薬を開発した。... 酵素反応でアミドの側鎖が切れ、アミンになることで強い赤色蛍光が出る。... プロテアーゼ...
強力なキチン分解酵素を持つ新種の細菌を発見。... 次に同細菌を調べてみると、15種類のキチン分解酵素を持つことが分かった。... 酵素を使った既存の分解法としては、N―アセチルグルコサミンの多量体を...
再利用のためには、特定の酵素が必要なことも分かった。この酵素が働かない場合、DNA複製に異常が起こり、発達障害などの病気の原因になることも明らかになった。... 今回の研究で、染色体から外れたコヒーシ...
ただ、こうした核酸医薬はそのまま投与すると消化酵素などによって分解されるため、実用化には薬物送達システム(DDS)技術が不可欠になる。
酸化ストレスにさらされると、オートファジーによりKeap1の分解が促進され、解毒酵素因子が発現するという生体防御のメカニズムが示された。
治療薬は細胞の増殖を促すシグナルの伝達にかかわっているリン酸化酵素「MEK」の働きを阻害し、がんの増殖や転移を抑えるという。
「欧米が中心だった」と振り返るのは、酵素専業国内首位の天野エンザイム(名古屋市中区)社長の天野源之さん。... すでに中国で酵素の製造販売を手がけており、アジア市場への期待は大きい。&...
微生物によるメタン生成に関与する酵素が多い部分を調べ、その原因を解明したい」(山崎和雄) 【プロフィル】 95年(平7)東大理学系研...
研究テーマは「微生物・酵素処理(発酵処理)による新規食肉加工食品の開発」「マロラクティック発酵による新タイプ純米酒の開発」「漬物の香味改善技術開発」「サマーティアラの風味・機能性に特化...
がん研究会がん研究所の広田亨実験病理部長らのグループは、細胞分裂で染色体分離を促す「セパレース」と呼ぶ酵素の活性反応を可視化する技術を開発した。
