記事検索結果

明治、機能性ヨーグルト強化−新製品相次ぎ投入（2015/2/11）

アミノコラーゲンヨーグルトは魚由来のコラーゲンやミルクセラミド、アミノ酸などの成分を配合し、3月30日発売。

国内回帰は本物か(8)外食−国産品に転換、「安全」前面（2015/2/10）

「この魚は見た目は悪いが味は保証付き。... 漁港では名の知られていない魚は捨てられることもある。こうした無名魚やいたみやすいためあまり出回らない魚を適正価格で引き取れば、漁民にとって収入の増加になる...

友さんのスケッチ(243)“美味しい”ブログ、世界から期待の声（2015/2/6）

奇っ怪な姿に見入ってしまいますが、見かけが悪いほど美味しい、と通り相場が魚の世界です。

横崎製作所、CFRP活用の重量選別機を愛媛県知事に披露（2015/1/30）

同社の重量選別機は、魚や農作物などを重量ごとに選別する際に用いられる。

未来を築く地域発イノベーション/北海道−水産軸に「道南」世界へ（2015/1/28）

ボイル塩蔵マコンブ『春採り昆布』や魚の鮮度維持用の『シャーベット氷製造装置』なども東南アジアなどの海外展開を進めている」 ―その他で支援に力を入れる産業は。

イオン、イセエビ使った恵方巻き−名産品具材など品ぞろえ（2015/1/27）

9800円の青森・大間産の本マグロや高級魚の“ノドグロ”などを使った巻きずし、人気アニメのキャラクター、妖怪ウォッチの恵方巻きなどもそろえる。

博水/高級魚「エソ」使った初の魚醤（2015/1/26）

博水かまぼこの原料では最高級魚とされるエソの“あら”を用いた魚醤(ぎょしょう)「博多魚醤えそ醤(びしお)」を発売した。エソの魚醤の商品化は例がなく福...

勝つ/ティビーアール(3)組みひもロープで地球を守る（2015/1/22）

バイオコードは「自然が持つ自浄能力を最大限に引き出し、魚が住めるきれいな水になる」と社長の福井宏海は自信をみせる。

産業春秋/温泉トラフグ（2015/1/21）

出たアイデアは、なんと海水魚の養殖だった▼同町小川地区には塩分を含んだ温泉が湧き出る。

味の素、クックドゥ初の魚メニュー（2015/1/15）

味の素は和風・洋風メニュー用調味料である「Cook Do(クックドゥ)きょうの大皿」に初の魚メニュー用シリーズを2月16日に発売する。... 魚メニューをフライパンで作りたいと...

海外進出あの時/望郷を感じさせる味、鱈料理（2015/1/13）

ある時、毎日の肉料理に飽きた私が親しくなったホテルの人に何か魚料理はないか?... 元来、鱈は北大西洋に分布する魚類であり、ほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海低の近くに住む魚で、水深200...

阿部蒲鉾店/かまぼこ化粧箱に「東北コットン」（2015/1/12）

「厚焼笹」は素材にタイなど高級魚を使った笹(ささ)かまぼこ。

新日本電工、小型で持ち運べる放射能濃度測定機器を今春発売−避難地域の住民向け（2015/1/9）

測定試料は穀物類、キノコ類、果物、肉、魚、土壌など。

草の根から地方活性化、地元出身者が活躍−IT活用し雇用創出（2015/1/1）

北九州市から来たという70代の女性は「新鮮な魚やイチゴをたくさん買いに来た」とにっこり。

ダイエー、「生ほっけ」など販売−鮮度維持へシステム実験（2014/12/29）

ダイエーはMARS Company(群馬県高崎市、松井寿秀社長、027・386・9111)が開発した製氷技術「sea snow」や鮮度保持冷蔵技術などを使用して輸送した...

キャンパスベンチャーグランプリ東北、最優秀賞に近藤さん(八戸工大) （2014/12/23）

きずもののほか、小さく商品にできない魚を活用できるため、長期保存が可能となる。

東大生研とAGS、インフラ管理・資源調査併用できる水中探索ロボ開発(動画あり) （2014/12/19）

視界180度の魚眼ハイビジョンカメラと音響カメラを搭載した。

書窓/KMC社長・佐藤声喜氏『勇気のことば』（2014/12/15）

そのために魚の三枚おろしから勉強を始めたところだ。

モノづくり企業ビジネスマッチングフェア・紙上プレビュー(2)玉田工業ほか（2014/12/12）

【魚岸精機工業/車部品向け大型ダイカスト金型】魚岸精機工業(富山県射水市、0766・52・5222)自動車メーカー向けにエンジンや変速機用の大型ダイカスト...

ノーベル賞、原点は少年時代−中村教授、愛媛の自然が育む（2014/12/11）

泳いだり、魚や貝を捕ったりの日々だった。

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