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栄養価が高く、低カロリーの同米は米飯以外にも外食産業や米粉としてパン作りなどにも使用されている。

しかし最近はシニア層が好みそうな総菜や低カロリーの弁当、独自開発の加工食品などで従来スーパーのメーン顧客である主婦、シニアの店に変貌を遂げた。

ミネラル野菜や減塩・低カロリーのメニューを提供することで健康を管理する「ミールソリューション」に取り組むローソンと、ルネサンスの持つトレーニングのノウハウを連携させ、アプリを活用した「健康管理サービス...

このほど市場投入した機能性食品は1食でエネルギー194キロカロリーとビタミン6種類などが摂れる「果実deチャージ」、1食80キロカロリーと低カロリーの「カロリコカロリカ」の2種。

「カロリー過多による健康不安が問題となっている。こんにゃくは究極の低カロリー商品。

これまで情報共有により開発した商品として低糖質パンなどの「ブラン」シリーズがある。... メーカーとの情報共有により低糖質パンなどのほか、減塩、低カロリーの商品も発売した。

消費者の健康や低カロリー志向を背景に、同商品の売り上げが伸びており、新フレーバーの追加で拡販につなげる。

ヤクルト本社はブラジルでカロリー低減タイプのヨーグルト「ソフールライト」を13日に発売する。同国民の健康意識が向上し低カロリー製品の需要が増えていることに対応。甘味料にマルチトール、スクラロースを使い...

ダイエットブームを背景とした低カロリー米なども、実現すれば大きな需要があろう。

日本と同様に、ブラジルも健康志向の高まりで低カロリー食品のニーズが高まっている。

タニタは低カロリーの健康食を自社の社員食堂向けに提供していたが、近年はレストラン「丸の内タニタ食堂」(東京都千代田区)や「NTT東日本関東病院タニタ食堂」(東京都品川区)...

毎週1食ずつ低カロリーで塩分控えめの定食を1食350円で社員に提供。

次に注目するアーモンド飲料は乳成分不使用、低カロリーでビタミンEが豊富。

毎年6月には食生活に関する情報を伝える省内の「消費者の部屋」で展示し、食堂ではシカ肉ハンバーグなどを提供する▼狩猟が解禁になる11月15日に先立ち、東京・銀座の松屋本店で開催される北海道展では、高タン...

「彩り豊かで、ボリューム感がありながらカロリーを500キロカロリー以下に抑える」を開発コンセプトとする。... 学生の栄養に関する知識を生かすことで、管理栄養士のいない店でも低カロリーのメニューを考案...

この体制があってこそ、低カロリーのサンドイッチを商品化できたという。 ... カロリーを半分に抑えたマヨネーズを使い、油分を抑えた仕様にしているが、油分を抑えると味わいがうまく出ない...

「高たんぱく・低カロリーな魚をもっと食べてほしい」と、市場をあげて魚のさばき方指導や料理の提案も行っている。

【広島】ビットパワー(広島県廿日市市、川崎太郎社長、0829・20・5280)など4社は、共同開発した低カロリーのレトルト食品「美味ごはんシリーズ=写真」を発売した。

炭酸水市場ではウイスキーなどを割る従来の飲み方に加え、低カロリーや味を重視した商品が増加。

無糖や低カロリーの商品も数多く投入され、消費者の認知度も向上。

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