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記事検索結果
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高齢化や個食化を背景に伸びている中食・総菜市場をコンビニ、駅ナカ、百貨店といった販売チャンネル別に分析した。
背景には世帯人数の減少といった変化があるものの、これを逆手にメーカー各社は少人数や「個食」に合わせた商品開発で販売拡大を狙う。 日本水産は今秋に個食などのニーズに対応し、電子レンジで...
味の素冷凍食品(東京都中央区)は個食志向の拡大に合わせ、冷凍ギョーザの受け皿の形状を工夫する。... 既存品は同じ皿に12個入っているが、4個ずつ小分けする。
加工食品は消費者の内食化・個食化で成長を続けるが、円安による食材コストの上昇が悩みだ》 「今後も冷凍食品は年2―3%の成長が期待できるだろう。
▽アイホールディングス(台東区)=自動車運転代行ポータルサイトの開発並びに販売▽日本生物製剤(渋谷区)=効果的且つ効率的な生産・物流・研究開発体制の構築...
「当社は食シーンでは内食と中食、外食のすべてを扱っており、客年齢もベビーフードの赤ちゃんから介護食の高齢者まですべてをカバーしている。... 高齢化や個食化で、少量パックへの対応も必要。
モンテール(東京都足立区、03・3883・8821)は、鏡餅に見立てた個食タイプのカップ入りケーキ「お正月ケーキ」を25日から2013年1月4日までの期間限定で販売する。
共働きなど個食化の傾向に加え、天候不順で野菜が高騰したときのカット野菜の同一価格の良さが消費者から見直され「リピーターが増えてきた」(田中龍二専務)という。
「震災以前は缶詰は保存食や非常食の印象が強かったが、最近は日常食や料理用に使いたい人が増えた。個食化の傾向も影響しているのではないか」(同社)と分析する。 ... 出...
冷凍の総菜は個食パックにしたり、店舗では冷凍庫など専用什器を導入し、従前からあるアイスクリームなどの冷凍庫とは別の売り場を作る予定だ。
食育基本法には「自然の恩恵や食に関わる人々の様々(さまざま)な活動への理解を深めること等を目的とし、家庭・学校・地域等を中心として教育ファームを効果的に進める」とある。 ...
伊藤ハムは、個食サイズの「らく楽キッチン ハンバーグ」2種を発売した。50―60代の夫婦をターゲットに味や食感を工夫した個食サイズの商品。
「個食」と「孤食」の広がりは家庭においてはすでに30年前から報告されている。... 一方、人間は共に食べる「共食」。... そして、この共食こそが、人間が家族を作った起源だと言われる。
自給率向上のためには、曲がったキュウリなど規格外野菜の販路拡大や、「個食/孤食」から「共食」への移行などの積み重ねが大切だと説く。また、食の量だけでなく質やサービスを含めた供給能力を表す自給...
個食化で食器を使わない家庭も増え、全体のニーズが縮小した。 ... 09年11月に発売した第5弾のシチュー皿も好評で、1カ月で約1万4000個を出荷した。
