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記事検索結果
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すかいらーくホールディングス(HD)など外食やホテルチェーンで廃止の動きがあるが、企業の社員食堂でも同様の動きが広がりそうだ。 ... 海洋汚染の原因となるプラゴミ対...
日本製紙が紙素材によるプラ製品の代替化を提案する部署を立ち上げたほか、すかいらーくホールディングス(HD)が日本の外食大手では初めてプラ製ストローの提供をやめることを決めるなど動きが広...
専門の外食チェーン店が増えていることから、従来のしゃぶしゃぶ用つけだれと異なる味と手軽さを前面に商品化した。
【外食向けヒット】 食用油精製機「廃油ナイスくん」は、フライヤーに取り付けて油を濾過することで、油の品質を維持する。... 大手外食チェーンなどで導入が進み、どのようなフライヤーにも...
ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは3月30日、2020年3月末までに全店舗を全席禁煙とする方針を明らかにした。... 20年の東京五輪・パラリンピックを控えた...
センコーグループホールディングスは27日、タイの外食チェーン企業のMKレストランと3月下旬に現地で合弁会社を設立すると発表した。 ... MKレストランは、タイで638店舗展開する大...
山田食品産業(埼玉県所沢市、山田裕朗社長、04・2995・1311)は、外食チェーン「山田うどん」で使用するうどんやそば、ラーメンの原料を国産小麦粉100%に切り替えた。競合す...
食品サプライチェーンの生産や販売、市況、消費者行動データなどをAIで収集・解析し、農産物が欲しい実需者に直接つなげて廃棄ロス削減や適正価格実現を目指す。... カット野菜会社や大手スーパー、外食チェー...
楽天は外食店舗を運営する企業向けに、デジタルチケットを発行できるサービスの提供を始めた。... サービス開始当初は「すき家」や「ミスタードーナツ」など5社の外食チェーンが参加。
また、独自品種のコメを農家に生産委託して、それを全量買い取って大手コンビニチェーンや外食チェーンへ卸す事業も展開中だ。
2017年6月に増築した本社工場(福岡県糸島市)は外食チェーンをはじめ飲食店向けなどの製品を毎日、約15万食生産している。... 現場では、素材管理から製造、保管、出荷までコールドチェ...
神明の藤尾益雄社長は、中国本土と香港、米国に現地法人を持っている強みと、海外で165店の回転すし店を展開する元気寿司を傘下に抱えている点を挙げ、「(現地米を使っている)外食チェーンのコ...
コメの輸出はクボタや神明(神戸市中央区)、アイリスオーヤマ(仙台市青葉区)などが現地に精米工場を建設したり、外食チェーンに供給を図ったりして拡大に取り組んでいる。
主力の業務用冷凍ケーキの生産能力を増強し、大手外食チェーンなど飲食店向けの需要に対応。原材料の管理から生産、冷凍、製品管理でさまざまな低温度帯に対応する「コールドチェーンシステム」で生産性向上や品質安...
