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京都府に抹茶の新工場を建設した。 地域ブランド「西尾の抹茶」を主力に「宇治抹茶」も扱ってきた。... 一方、同社の西尾の抹茶は今年、農林水産省の地理的表示保護に登録された。
明治は冬期限定のチョコレート「メルティーキッス」で、プレミアムショコラとフルーティー濃いちご(写真)、初摘み濃抹茶の3品を24日に発売する。
ウェルネスアンバサダーは専用マシンを設置し、抹茶飲料を定期的に飲み続ける商品。... 共同開発の4種は「ウェルネス抹茶カロリミット」と、「ウェルネスラテ」3種。
例えば海外でも人気がある抹茶。この人気にあやかり、質の劣る茶葉を粉末にしただけの製品が、海外で抹茶として流通している事例があるという。 日本茶業中央会の定める抹茶の定義は「覆下栽培し...
抹茶関連商品を相次ぎ発売し、同事業拡大を図るネスレ日本。... 抹茶市場はこの5年間で2倍強に急成長したとはいえ、規模はまだ小さい。
ネスレ日本は抹茶商品をコーヒーやチョコレートに続く、第3の柱に育成する。... 会員用に、出先でも栄養成分を手軽にとれる抹茶商品も発売する。 抹茶は健康イメージに加え渋みが少ないため...
一般消費者向けのみならず、カフェ向けの業務用抹茶も輸出している。... また同見本市では、ロンドンで抹茶カフェをオープン予定のバイヤーとの商談が成立。その後、カフェがオープンし、ケーキなどに使う抹茶を...
海外では抹茶がよく売れている。... そこで、服部氏は10年前に抹茶事業をしたい人を集め、抹茶の原料となるてん茶を栽培する「天竜愛倶里ファーム」を設立した。国内市場の縮小を受け、かねて抹茶事業をしてい...
ジェトロの田中課長は、無農薬栽培の抹茶を欧州向けに輸出して成功している流通サービス(静岡県菊川市)の例を挙げ、「お茶の関税も3・2%から即時撤廃される。
中でも「氷水出し 抹茶入りお〜いお茶」は店頭で氷水出し茶の特徴を強調した販売戦略が当たり、7月前半の販売数量は同30%増の勢いだ。
葉を刈って枝が見えている木や、玉露やてん茶(抹茶の原料)など黒いシートで覆っている畑もあり、茶は農作物であることを思い出させる風景にも出会う。
ブランデーや赤ワインなどを配合した高級グミ「マチュア」や、愛知県西尾産の高級抹茶パウダーをミルクキャンディにかけた「ミルクパウダリー」、特別製法により濃厚なフルーツの味わいが楽しめるキャンディ「ヒトツ...
抹茶に近い味で苦みは少なく、サラダやヨーグルトなど普段の料理に粉末をふりかけるだけで必要な栄養素を得られるという。
愛知県・西三河の西尾市は国内有数の抹茶の産地。あいやは1888年に同市で創業し、抹茶の生産量は国内トップクラスだ。... あいやが抹茶を“MATCHA”として世界に浸透させようとしている。 &...
