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セブン―イレブン、配送車両にバイオ燃料 愛媛県で実証 (2018/3/26 建設・エネルギー・生活)

セブン―イレブン・ジャパンは愛媛県で、米飯やチルド商品を店舗に運ぶ車両の燃料に、使用済みの天ぷら油などを原料にしたバイオディーゼル燃料(BDF)を使う実証実験を始めた。

ソディック、食品機械の新工場棟を建設 (2018/3/9 機械・航空機2)

食品機械主力の製麺機械や販売が伸びている米飯装置の大型化や受注増に対応する。

得意の製麺機械に加え、需要増が見込める米飯装置の供給体制を整える。

ニュース拡大鏡/小売・外食、食品ロスの削減急ぐ (2018/2/9 建設・エネルギー・生活2)

パッケージ内へ食品に適したガスを充填する「マップ包装」の手法を活用し、賞味期限を延ばした精肉や米飯を販売するといった取り組みもしている。

プラスチック容器から紙製への切り換えは形状が単純なパスタや米飯で進めてきた。よくばりシリーズは米飯とおかずのセットで仕切りなど複雑な形状を必要とするため、見送っていた。

エバラ食品、米飯用ポーション調味料など春夏新商品 (2018/2/6 建設・エネルギー・生活1)

【横浜】エバラ食品工業は、2018年春夏新商品として、米飯用ポーション調味料を含む新商品5種8品、リニューアル品2種6品を9日に発売する。

農林水産省は、パック米飯などの加工食品について、賞味期限の延長技術開発に取り組む企業を支援する。... パック米飯以外に、日本産食品のイメージが強いしょうゆやだし、菓子、飲料などの容器も対象とする。欧...

子育て母親をターゲットにした包装米飯(パックご飯)の調理体験セミナーも開催する。

個性発信・話題の商品/千鳥苑「福大へしこ」 (2018/1/29 新製品フラッシュ1)

塩辛さとサバのうま味が、米飯や酒に合う。

マルハニチロ、冷凍食品を4月1日から値上げ−原材料高騰 (2018/1/11 建設・エネルギー・生活1)

食品業界では原材料高騰を背景にパック米飯やワイン大手が、相次ぎ値上げ方針を打ち出している。 ... 値段据え置きを目指す米飯類も「年間の使用量が多く、新仕入れ先確保で対応を図っている...

冷凍米飯とパスタは17年市場も同5・3%増と同2・2%増に伸びたと見ている。 ... 冷凍米飯はニチレイフーズや味の素冷凍食品の相次ぐチャーハン主力商品リニューアルや...

日清食品、茶わんサイズの即席めん発売 シニア向け第3弾商品 (2017/11/16 建設・エネルギー・生活2)

食事用以外に、小腹がすいてちょっと食べたい時や、米飯などにあと1品加えたい需要も見込む。

ファイルいい話/市川工業−おにぎり自動成形機 (2017/11/14 機械・ロボット・航空機2)

おにぎりは、シート状にした米飯に具材を入れ、たたむ。

このうち「持ち帰り米飯・回転ずし」では高価格帯商品を増やしているが、店舗減が響き同0・1%減となった。

炊いた状態の米飯を無菌状態に保つ技術を開発したことで長期保存を実現した。

サトウ食品工業は10日、新潟県聖籠町に主力の米飯パック商品「サトウのごはん」を製造する新工場を建設すると発表した。

みそ汁や米飯にかけるなど、新しい活用法を披露。

コメ輸出目標の10万トンには、パック米飯などの加工米や日本酒などの米加工品も含まれる。

10万トンの内訳にはパック米飯などの加工米や米菓、日本酒なども含まれ、高付加価値型輸出を目指す。

日清食品、カップの「スキヤキ牛めし」発売 (2017/8/28 建設・エネルギー・生活)

日清食品(東京都新宿区、安藤徳隆社長、03・3205・5111)は、カップ米飯商品「日清 日本めし スキヤキ牛めし=写真」を28日に発売する。... 米飯系商品...

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