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記事検索結果
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東大は約3000株の微細藻類ライブラリーを活用し、高コストが課題のバイオ燃料に、多価不飽和脂肪酸や酸化防止剤などの生産を連動させる。
【名古屋】基礎生物学研究所共生システム研究部門の川口正代司教授らは、植物と共生する菌類の「アーバスキュラー菌根菌(AM菌)」が脂肪酸やチアミンの合成系、多糖類をブドウ糖に分解する酵素を...
シカゴ発 2018年05月31日 米国食品医薬品局(FDA)は2015年6月16日に、トランス脂肪酸の原因となる部分水素化油脂&...
国際食品・飲料アライアンス(IFBA)は食品中の人工トランス脂肪酸を2023年までに排除するとの国際的呼び掛けを支持すると発表した。... IFBA加盟企業は既に、各社製品から人工トラ...
日清オイリオグループは化粧品の原料となるエステルや中鎖脂肪酸油(MCT)の新工場を横浜磯子事業場(横浜市磯子区)に建設する。
【名古屋】名古屋大学大学院医学系研究科の財津桂准教授と島津製作所などは、生きているマウスの脳内からアミノ酸や有機酸、脂肪酸、糖類などの内因性代謝物(メタボライト)を直接、リアルタイムで...
酵母を利用、牛乳と同じタンパク質を含む 米国では成分無調整のものから脂肪分を調整したもの、バニラやチョコレートなどの風味をつけたもの、ビタミンやオメガ3脂肪酸が添加されたものなど、多...
アマニ油はオメガ3脂肪酸と呼ばれる健康機能成分が多く、1日当たりの摂取目安量3グラムでオメガ3が1・9ミリグラム、アスタキサンチンが2・0ミリグラム摂取できる。
水素添加油脂は2003年に世界保健機関(WHO)が、トランス脂肪酸と心臓疾患に相関関係があると指摘したことを機に表面化。トランス脂肪酸の形成に水素添加油脂が深く関わっている可能性が高い...
▽ファインテック(福岡県柳川市)=病理標本作製用ミクロトームで使用する替え刃式超硬合金製長寿命刃▽バンブーマテリアル(熊本県南関町)=不燃性能を有するナ...
商品はいずれも50―60代の高齢女性がターゲットで、コラーゲンや中鎖脂肪酸などの機能成分を含み、乳児用粉ミルクで培った技術を生かして飲みやすい味に仕上げた点が特徴。
青魚には、炎症を抑えるなどさまざまな作用を持つn―3系脂肪酸が含まれることから、うつ病のリスクを下げると考えられるという。 ... チームはまた、青魚の量から、エイコサペンタエン酸と...
大日本住友製薬は6日、非臨床段階の開発化合物「脂肪酸アミド加水分解酵素(FAAH)阻害剤」について、日本と米国で悪心・嘔吐(おうと)を対象にした独占的な開発などのライセ...
廃食油とメタノールの反応で生成する脂肪酸メチルエステルと、不純物を除去した廃食油の2種類に対応。
生き生きした毎日を支援してくれるという植物であるイチョウ葉のエキス末と、体に欠かすことのできない必須脂肪酸のドコサヘキサエン酸(DHA)などを配合した。
廃食油とメタノールの反応で生成する脂肪酸メチルエステルと、不純物を除去した廃食油の2種類に対応する。
