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記事検索結果
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【千葉商科大学サービス創造学部准教授 安藤和代】 この数年、百貨店の初売りに出かけ、地下食品売り場で菓子の福袋を購入することを恒例としていた。洋服や雑貨の人気ブランド福袋を購...
食材の色に青色が使われることが少ないことから、給食やパン・菓子の調理現場で誤ってラップ破片が混入しても識別しやすい。
カボチャの種子は菓子類のトッピング素材などに利用されているが、厚い殻をむく作業にコストと時間がかかるため海外からの輸入が大半。... 食品の安全・安心ニーズから菓子類のトッピング素材を国産化したい要望...
▽荒井建設(明和町)=居宅要介護者用ノーマライゼーション住宅改善事業▽大進工業社(前橋市)=「パケット式内職管理システム」の構築による既存組み立て製造体...
菓子部門の厚生労働大臣賞は大津 風月堂(大津市平津)の「近江帖 源氏物語姫絵巻」(9個入り、1365円)が、食品部門の農林水産大臣賞は田丸屋本店(...
女性経営者との交流会で話を聞く職員ら(日本公庫) 東京支店では取引先の女性経営者との交流会、公庫内の女性管理職との意見交換会、ランチタイムに職員同士が話し合う「大手町...
最新鋭の生産ラインで高品質に仕上げ、森永をはじめとした大手菓子メーカーや食品会社、チョコレートを扱う全国の職人に供給する。
菓子缶市場は法人ギフト減で厳しいが、「3年前からいろいろアイデアがわいてきた」。大手洋菓子メーカーからの受託品を柱にしつつ、自社デザイン缶の提案や、長く消費者の手元に残る菓子缶の価値を改めて訴求する冊...
福島県産の日本酒や果物、菓子など特産品、工芸品などの魅力アピールに加えて、四季折々の観光情報、米の全量全袋検査など食の安全・安心に向けた取り組みを紹介する。
4月19―5月12日に広島市で開かれた第26回全国菓子大博覧会でも優秀な和菓子として認められ、内閣総理大臣表彰を受賞した。
フルタ製菓 大阪芸術大学デザイン学科の学生と共同で商品開発した菓子「セコイヤチョコレート ミックスジュース味」を発売した。大阪名物とされる牛乳と果汁を合わせたミックスジュース味のチョコ...
チョコレートやクッキー、キャンディなど菓子の製造・販売を手がけるカバヤ食品(岡山市北区)。... 最大規模の岡山工場ではキャンディやグミに加え、ビスケットやプレッツェルなどの焼き菓子も...
75歳の今も、薄さ150ナノメートル(ナノは10億分の1)級のナノフィルムの事業化に取り組むほか、インド企業が求める菓子の衛生用銀箔の加工機も自ら完成させた。
少子化と高齢化の進行に伴い、将来的に国内菓子市場が縮小すると言われている。... 菓子を食べる子どもの人数は減ったが、大人が菓子を食べるようになっていると指摘。「50代、60代になっても菓子を食べ続け...
