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記事検索結果
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「農家が急速に減少しており、国産の野菜が食べられなくなる可能性がある」と警鐘を鳴らすのは、楽天常務執行役員の安藤公二さん。
担当者は「コンビニエンスストアのおにぎりやサンドイッチをはじめ、米袋や野菜包装市場への展開も期待している」と手応えを示す。
公正取引委員会は21日、食品スーパーを営むカネスエ商事(愛知県日進市)とワイストア(同津島市)が対抗して野菜の販売価格を下げたことに対し、独占禁止法違反の恐れがあるとし...
欧州原産の野菜は、苦みやえぐみが持ち味。... さいたま市内の農家11軒による「欧州野菜」栽培が勢いづいている。... 「本場欧州よりおいしい野菜」を合言葉に、都市型農家自体をブランド化する取り組みを...
農林水産省は水田地帯で外食産業など業務用野菜への転換を促進する支援事業の対象に、2018年度から果樹や花きなどを追加する。... 水田を野菜や花きなどの畑地に転換するには、排水対策や栽培技術の確立が必...
59種類の豊富な栄養素を持つミドリムシに、国産果実・野菜17種類と黒砂糖を3年以上寝かせた植物発酵エキスをブレンドし、高い栄養価を実現した。
生鮮野菜で第1号の機能性表示食品を開発したサラダコスモ(岐阜県中津川市)の中田光彦研究開発部長が、開発内容と反響などをテーマに講演した。
世界市場(東京都港区、村田卓弥社長、03・5785・3968)は、日本産の野菜や果物といった青果物の輸出を促すため、出荷物の鮮度を保つ独自のコー...
世界市場(東京都港区、村田卓弥社長、03・5785・3968)は、日本産の野菜や果物といった青果物の輸出・販売で、台湾市場の開拓に乗り出す。
ホーコス(広島県福山市、菅田雅夫社長、084・922・2600)は7日、カット野菜などを洗浄する「旋回流式野菜洗浄機=写真」を10月1日に発売すると発表した...
その観点で言えば今の農業IoTはハウス野菜、畜産、大規模畑作などのV型に偏り、C型農業への参入は進んでいない。
サイグリーンアフリが野菜の廃棄物を素材に開発した袋は、機能と見た目はビニール袋と同じで、熱湯で溶け、180日以内に分解されることから環境に優しいという。
「当社技術は冷凍野菜の鮮度やおいしさ、栄養価を保持できる。... 冷凍野菜にすることで物流ターム(期間)が伸ばせる。... 就農者と協業し、消費者の声に応えられる冷凍野菜を普及させたい...
ロート製薬が運営するグランフロント大阪(大阪市北区)内のレストラン「旬穀旬菜」では大阪産を使ったメニューや、府が推進する野菜や油、塩の量に配慮した食事を提供する。
スターフェスティバル(東京都渋谷区、岸田祐介社長、03・5447・5190)は、8月31日の〈831(やさい)の日〉にちなんで8月28日から4日間、同社の社内デリバリー...
ベトナムでは経済成長とともに国内消費の増加や活性化が予想され、野菜の消費量の増加に伴う種子の消費量も伸びると期待されている。 ベトナムでは、1990年代から代理店を通じて野菜の種子を...
冷気が野菜に直接当たると乾燥する恐れがあるが、同ユニットで乾燥を防ぐ。野菜の乾燥を抑えて保存環境を向上させたことで、野菜の水分減少率を従来の約3分の1に抑制した。 ... そのほか、...
