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記事検索結果
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乳児用ミルクはこれまで、調乳が必要な粉ミルクの基準しかなかった。... 改正省令では、乳児用液体ミルクについて、必要な栄養素を加えるなどした「調製液状乳」と定義。
しかし、経営耕地面積規模別農家の面積シェアで見ると、10万―20万平方メートルと20万平方メートル以上を併せた若手農家および非若手農家の割合はそれぞれ73・1%、20・3%と、若手農家...
アサヒ飲料はペットボトル入りの乳性飲料のラインアップを拡充。... アサヒ飲料は宮古島の「雪塩」を加えた乳性飲料「濃いめの『カルピス』」などのほか、乳性果汁飲料「夏みかん&『カルピス』」と「『...
研究では、ラットに(1)脱脂乳(2)発酵乳(3)脱脂乳に乳酸を加えた酸性化乳―のいずれかを経口投与。... たんぱく質の吸収を示す血中アミノ酸濃度は、投...
加工乳や代替飲料の選択肢が広がる中で、より安全で環境に優しい方法で、限りなく牛乳に近づけた人工牛乳を開発したのが「パーフェクト・デー」(Perfect Day)だ。 &...
(西東京・松崎裕) 【事業所概要】▽所在地=東京都八王子市石川町2973の2、042・642・7521▽主要生産品目=デキストラン、リパーゼ(...
トリプルアタックは乳由来たんぱく質を分解した独自物質のペプチド(MKP)などの機能性成分を加えた。
「A1は生菌の状態の方が効果がある」(清水金忠基礎研究所長)とし、ヨーグルトや乳飲料などの商品化研究を進める。
欧州連合(EU)とのEPA(経済連携協定)妥結でチーズなど乳製品の競争環境が厳しくなるとみて、国産ナチュラルチーズの競争力を強化するため、原料乳の高品質化・コスト低減の...
農業関連施設の設計・施工のみならず研究開発にも力を入れ、廃棄乳20%含有排水の浄化を可能にする排水処理システムなどを開発。
