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記事検索結果
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日本ハムは4日、培養肉の細胞培養に必要な動物血清を食品由来成分に置き換え、牛や鶏の細胞培養に成功したと発表した。... また、牛と鶏で細胞の増殖に違いが見られ、増殖促進に適する食品...
この簡便化された処理方法によって製造されたMBMがイギリスの家畜飼料に添加されたことで、80年代に入り英国で牛海綿状脳症(BSE)を大量発生させることになった。
【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【9日】 ◎PDI ①エアガン製造販売②和歌山県岩出市③2000万円④小林惠...
新技術を持ち運び可能なスキャナーに搭載すると、生きた牛の脂質をその場で評価できるようになる。ブランド牛の品質の見える化や畜産業の収益向上につながる。 ... 子牛から出荷まで脂肪の量...
インテグリカルチャーが独自に展開し、牛と家禽(かきん)の細胞で有効性を確認した食品グレード培養液と大規模細胞培養システム「カルネットシステム」を水産加工食品向けに適用する。
米飯盛り付けロボット「Fuwarica(フワリカ)」は茶碗や丼や皿、弁当などさまざまな容器に、米飯を素早く定量に盛り付けることができ、大手牛丼チェーンやホテル、病院、介護施設などに売り...
「カプセルセンス」は牛の胃内にセンサー内蔵カプセルをとどめて牛の健康状態を遠隔監視する。... 諸データで牛の健康状態を解析する人工知能(AI)システムも仕上げた。
このような社会課題を牛や豚、鶏に続く第4の肉である植物肉で解決しようとしている。... また牛のげっぷに含まれるメタンガスが、地球温暖化につながるととともに、家畜を育てる際に大量の水が必要になるほか、...
エアロネクスト(東京都渋谷区、田路圭輔社長)は10日、子会社を通じて北海道上士幌町で飛行ロボット(ドローン)を活用した牛の受精卵配送の実証実験に成功したと発表した。.....
母牛内の温度変化でも構造変化する。乳製品の加工性や味、食感に大きく影響する殺菌温度などの生産方法改善や、母牛の体温管理による高品質な牛乳生産につながる。
笠岡湾干拓地で約1万頭の牛が飼育されている。将来的には豚や鶏など牛以外の家畜のふんも活用する方針。
また牛のげっぷに含まれるメタンガスが地球温暖化につながるほか、家畜を育てる際に大量の水が必要になるなど、環境に与える影響が指摘される。
ロッテ(東京都新宿区、牛膓栄一社長)は27日、ガムやチョコレートなど計74品を値上げすると発表した。
鼻紋は人の指紋のように成長しても形が変わらず、犬と同様に鼻紋で個体識別ができる牛ではブランド牛の証明にも使われている。
【岐阜】太平洋工業は1日、飼育する牛の胃にカプセル状センサーを投入し体温や行動の変化で発情・分娩(ぶんべん)・疾病の兆候を察知する体調監視システム「カプセルセンス」...