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記事検索結果
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バター不足は猛暑に伴う乳牛の生乳生産量の低迷が一因とされる。11年は東日本大震災による工場の被災と、東京電力福島第一原子力発電所事故により一部地域で生乳の出荷停止を受けた。
生乳を入れる容器に温度調節機能を付け、チーズの製造工程を半自動化できる。... チーズの製造工程は、生乳の温度を上げて30分程度殺菌した後、温度を下げてから乳酸菌や酵素を一定間隔で投入。... 金属容...
サービスの提供にあたっては、牛や豚、鶏などの仕入れ代金を立て替え払いで、生乳の搾乳設備や家畜への給餌設備、堆肥を作る発酵装置や鶏卵の選別包装機、耕運機などを5年前後のリース契約で提供する。
2015年までに200頭、年1700トンの生乳生産を目指す。生産した生乳は主に福島市内市場で流通させる。 ... 日本の酪農家の多くは家族経営のため休日が取りにくく、後継者不足や新規...
現行の紙容器は500ミリリットル入りで483円だが、新容器は主原料の砂糖や生乳価格が高騰しているため470ミリリットルに変更し価格を据え置く。
最近の新製品の一つが牛から搾った生乳が混ざった高脂肪・高たんぱくの排水にも対応できる浄化槽。... 微生物の活動を助ける特殊セラミックスや活性化石炭を低品位石炭から作り出し、一般的な浄化槽では生乳混入...
チーズ製造は、生乳を殺菌し濾過した後、乳酸菌添加、凝固、水分(ホエー)抜き、練り上げ、成型、加塩といった順に進められる。良質な生乳は井出種畜牧場で得られるが、製造の各工程での微妙な調節...
《優秀賞》 【アクト/高脂肪・高たんぱく排水を浄化する高度処理施設】 アクトは牛から搾った生乳が混ざった高脂肪・高たんぱくの排水を浄化できる高度な浄化槽を...
▽クリエート(門川町)=家畜ごとの飼養衛生管理情報を履歴として残すトレーサビリティシステムの開発および販売▽ブルーベリー農園きやんせ都城(都城市)=杉バ...
全国2位の生産量を誇る県産生乳を活用し、ヨーグルトの持つクリーミーな味を楽しめるのが特徴だ。... ここで知り合った3社が、生乳を使った商品開発を模索する中で「地場の生乳で作ったヨーグルトのリキュール...
