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※本=本決算◇3=第3四半期◇M=マザーズ◇社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆8時〜《3》松井証(8628) ...

病院向け冷凍介護食で「やわらか切身シリーズ」を3月をめどに立ち上げ、魚種の品揃えを拡充する。... やわらか切身シリーズはタイ、サバ、赤魚、サケなど6種類をラインアップする。

日本水産は青魚に多い成分のEPA(エイサコペンタエン酸)を消費者にアピールする「サラサラ生活向上委員会」のウェブサイトを全面的にリニューアルした。... イワシのトマト煮など、EPAを...

そのおにぎりの上にお寿司の様相でシャリの上に魚の切り身よろしく、この肉片が海苔に巻かれて乗っかっていた。

景気低迷や食生活での魚離れに伴う水産物の消費量の減少、築地市場(東京都中央区)への顧客流出が要因で、地域密着型の活動により中小の小売店などの利用を増やすことを目指す。 ...

また魚を傷つける恐れがプロペラより少ないなどのメリットもある。

「マグロ以外にも、養殖している18種類の魚を用意する。... 出店先の「ナレッジキャピタル」にはサントリー酒類がウイスキー店を出すが「ウイスキーにぴったり合う魚のスモーク(薫製)を開発...

魚食拡大で水産庁が勧める“簡単調理のファストフィッシュ商品”の追い風もある。

浜で食べる魚はうまい。しかし、魚を浜の鮮度で消費者に届けるのは難しい。サバ、イワシ、サンマのような足の早い青魚はなおさらだ。

今回の開発で魚の生臭さを抑える効果を確認している。

日本人の魚離れを食い止める、水産庁の運動が広がってきた。... 魚を骨ごと食べられる焼き魚、煮魚料理を提案し、カルシウムやコラーゲンがとれることをアピールする。... 旬の魚を味わう観光客向けのモニタ...

8―9月の海洋調査船の航海で、魚群探知機などの音響技術による海洋地質調査を行ったところ、海底から熱水が噴出して雲のようになった「プルーム」という現象が数カ所で見つかった。

水産庁は国民の魚食拡大を目的に任命した「お魚かたりべ」の講演会横のつながり作りを支援するため、13日に「おさかな会議2012〜お魚のある食卓〜」を農林水産省本館で開く。会議にはかたりべのほか、魚を食べ...

魚やジャガイモなど幅広い残さを処理できる。

三上水産の販売先である小売店や飲食店では、新鮮な魚を安く購入できる。... 市場での流通を良くすれば鮮度の良い魚を提供できる」(大都魚類千住支社)とメリットを感じている。 &#...

福岡工業大学工学部の阿比留久徳教授は技術開発コンサルタント(福岡市中央区)と共同で、魚の尾びれのように動く羽を振動させて発電するフラッタ式水力発電の実証試験を始めた。

フィッシュミール施設は組合員が漁獲した魚を加工した後の残さをスクリュープレスで押しつぶしドライヤーなどで乾燥させた後、ミキシングや濃縮工程を経て魚油やミールなどをつくり、飼料配合会社などへ販売する。

近畿大学とサントリーホールディングス(HD)は3日、和歌山県と連携し、2013年4月に開業予定のうめきた・グランフロント大阪の中核施設「ナレッジキャピタル」6階に、養殖魚などがその場で...

【世界シェア上位】 同社は「(目指すのは)小さな池の大きな魚。

白だしは関西風うどんのかけ汁以外にも幅広い料理に使える認識が広まったこと、バジルソースは肉・魚料理のアクセントでの需要を指摘している。

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