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富山県は「中小企業元気とやま賞」の第1回受賞者に、能作(高岡市)、北陸精機(魚津市)、ブルーコムブルー(高岡市)、エムダイヤ(滑川市)の...

「イトヨリ」や「グチ」など良質な白身魚に、触感を楽しめるように1、2センチメートルのむきエビをそのまま入れた「えび焼き」、定番の笹(ささ)かまぼこ「千代」など4種類を詰め合わせた。

丸美屋食品工業(東京都杉並区、03・3332・8181)は13日、水産庁が主唱する「魚の国のしあわせプロジェクト」に参加、同社の5商品が手軽に食べられる魚料理商品のファストフィッシュに...

だが、中国では「皇帝魚」と呼ばれただけあって、魚自体も淡泊なのにコクのあるおいしさだった▼チョウザメは中央アジアと東ヨーロッパの境界にある世界最大の湖、カスピ海に生息することで知られる。

※本=本決算◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期◇4=1年超決算の第4四半期◇M=マザーズ◇社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更にな...

魚の缶詰レシピ=写真」(河出書房新社)を7日にそれぞれ発売。... マルハニチロ食品の本は魚に含まれる成分のうち、アンチエイジング効果が高いとされるDHAや、カルシウムに着目。...

定置網に入る魚には魚市場を通じてスーパー、料亭などに回る以外に多くの“規格外の魚”が含まれる。同センターはこれら未利用魚や低利用魚を食品として開発することで新市場を開拓する。 ......

多種多様な製品群の中で同社を代表するのは魚カット機。... 魚の陸上輸送に用いるシャーベット状氷を塩水から生成する従来機を改良した新製品を近く発売する。

また、親魚となる成魚を多数確保できたため、来春から世界初のアナゴ完全養殖に向けた研究活動を始める予定。

▽日昇堂(栃木県日光市)=栃木県産の原材料を使ったラスク等の新商品開発および販売▽文化軽金属鋳造(埼玉県川口市)=熱伝導性を生かした軽くて保温・保冷性が...

※本=本決算◇2=第2四半期◇M=マザーズ◇社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆10時〜《2》リンナイ(5947)...

アイナメなど高濃度に汚染された魚の頭部の硬組織である耳石の元素分析などから、汚染した時期や生息環境の履歴などを調べる。

産業春秋/商品開発 (2012/11/2)

「日本人は魚を食べなくなった」と言われて久しい。実際、国民1人あたりの魚消費量は肉類との差が広がる一方だ。魚だけではない。

▽エイワン(小郡市)=「お狩場ラーメン」の商品開発・販売展開▽ラックシステム(古賀市)=1時間500円レンタカー事業の導入と中古車販売▽春和会(...

【横山製網/沿岸漁業用魚網の製造・販売】 横山製網は、沿岸漁業用漁網の製造・販売を手掛ける。... 主力の「刺し網」は漁法や魚種により網目の大きさや結び目、材質や色など漁業...

魚を撮影するための餌台を取り付けた。

※本=本決算◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期◇M=マザーズ◇社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ...

※1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期◇M=マザーズ◇社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆10時〜《2》田谷(...

スチームノンフライ製法により仕上げたうどんに、豚骨のうまみをベースにガーリックなどの香味野菜で味を調え、煮干し、さば節、魚醤を加えチリの辛みを効かせたしょうゆ味のスープを合わせた。

養殖魚の成長を待たずにフジキンからチョウザメの成魚を仕入れ、地元レストランや宿泊施設に食材として、魚肉および加工したキャビアを供給する。

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