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プリマハム、原料肉はすべて豚肉のウインナー発売（2011/9/30）

プリマハムはウインナー「味わい造りポークフランク」を10月1日に発売する。

明治、北海道産原料を使用した菓子発売（2011/9/29）

ミルクの濃厚でコクのある味わいに仕上げた。

敷島製パン、濃厚なチョコの味わいのケーキ発売（2011/9/29）

しっとりとした食感と濃厚なチョコレートでしっかりした味わいに仕上げた。

伊藤ハム、個食サイズのふっくらハンバーグ（2011/9/27）

味はしょうがの効いたさっぱりとした味わいに仕上げた「ジンジャーソース」、焦がししょうゆとネギの香りを生かした「テリヤキソース」の2種類。

日清食品、30秒で復元するおぼろどうふ入りスープ（2011/9/21）

とうふのふんわりした食感と鴨だしの香り高いだしの味わいが楽しめる。

ヒットの理由/不二家「カントリーマアム」（2011/9/20）

温めると特徴的な食感であるサックリとしっとりが明確になり、出きたてを食べているような味わいになる。

経営ひと言/大分県・広瀬勝貞知事「思わずビブラート」（2011/9/14）

完熟ウメのフルーティーな香りと味わいに舌鼓を打った。

明治、イタリアのおつまみのようなスナック菓子（2011/9/13）

トーストにアンチョビとオリーブをのせて焼き上げたイタリアのおつまみ「ブルスケッタ」ような味わい。

アサヒ飲料、脂っこい料理に最適な清涼飲料（2011/9/13）

コクのある味わいのプーアル茶と渋みのある緑茶をブレンドし、濃厚でありながら、すっきりとした味わいに仕上げた。

キリンビール、初摘みリンゴの果汁を使用したチューハイを発売（2011/9/2）

みずみずしくさわやかな味わいに仕上げた。

タマノイ酢、スダチ・ユコウ・ユズ使ったぽん酢（2011/8/30）

適度な酸味とうまみが鍋の具材や刺し身、サラダなどの味わいを引き立てる。

江崎グリコ、イチゴの味わい（2011/8/29）

ハートのくぼみ部分にクリームがたっぷりつくため、甘酸っぱい、イチゴの味わいが際だつという。

サントリー酒類、大阪・梅田にハイボール・バー開店（2011/8/26）

ハイボールのさっぱりした味わいを生かすため、フードメニューは濃いめの味付けを中心とした。

JT、ホット専用ボトル缶入りコーヒーをリニューアル−2種類の焙煎豆を使用（2011/8/25）

粗めにひいた焙煎(ばいせん)豆と細かめにひいた焙煎豆を組み合わせ、より香り高いコクのある味わいに仕上げた。

ハウス食品、トマトクリーム味シチュー（2011/8/10）

コクのあるクリームとトマトのうま味、甘み、酸味を合わせ、さっぱりとした食べやすい味わいに仕上げた。

湖池屋/シーザーサラダ味のポテトチップス（2011/8/9）

チーズのコクに黒こしょうのピリリとした刺激の後に、レモン風味が広がり、さわやかな味わいに仕上げた。

伊江島物産センター、沖縄の離島産ラム酒を発売（2011/8/9）

今年1―3月に収穫したサトウキビの搾り汁を濃縮して発酵させたもので、女性好みのマイルドな味わいが特徴。

不二家、サクッとした焼き菓子（2011/8/4）

サクッとした軽い食感と黒糖のコクのある味わい。

明治、軽い食感と甘しょっぱい味のスナック菓子（2011/8/3）

軽い食感と甘くてしょっぱい味わいが楽しめるという。

ミツカングループ本社、ゆず果汁で彩り鮮やかなゼリー状味付けぽん酢（2011/7/26）

ゆずの風味が効いたさっぱりとした味わいで、食欲が落ちる夏向き。

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