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記事検索結果
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主な納入先は食品加工工場や病院などだが、変わった納入先としては「養殖場で死んだ魚の処理用途のほか、お札やお守りの処理用途として神社にも導入実績がある」(岩本至弘取締役)。 &#...
油や水、空気、真空の各領域をカバーする多彩な商品のほか、こんにゃくの射出成形機や魚槽の冷却装置、太陽熱温水器など一見本業とは無関係な製品を手がけていたこともある。
古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきた調味料で、2011年後半から肉や魚を漬けるとうまみが増し、スープやソースの隠し味にも使えることがテレビなどで話題となり、一種のブームとなった。
水産加工から出る魚の頭や骨などを原料として受け入れる魚粉工場の復旧により、水産加工団地全体の復興に弾みがつきそうだ。 ... 石巻市では石巻魚糧工業(石巻市、稲井幹男社長、0...
※本=本決算▽1=第1四半期▽2=第2四半期▽3=第3四半期▽M=マザーズ▽社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆11時〜...
※本=本決算◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期◇社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆11時〜《1》NSSOL...
米こうじに塩、水、酒精を加えて熟成させた日本伝統のまろやかな味わいの発酵調味料で肉、魚、野菜などの漬け込みや味付けなどさまざまな料理に使える。
5月には地元産甘エビが主原料の魚醤(ぎょしょう)「雅」を発売した。魚醤とは魚介類から作るしょうゆのような調味料。... 今後第2弾として、ニシン魚醤の製品化を検討する。 ...
カツオは身が柔らかく、さばくのが難しい魚の一つ。... 魚市場での一番の違いは臭いだ。築地は大量の魚を扱っていても、ほとんど臭わない。
主要設備は魚を三枚おろしなどに加工する機械2機、収容能力50トン級の最新鋭冷凍庫、同8750トンの冷蔵庫、ベルトコンベヤーを使い加工品を冷凍させる「トンネルフリーザー」と呼ぶ装置の2系列だ。... 同...
ヤヱガキ醗酵技研(兵庫県姫路市、079・268・8070)は、調味料(魚醤)で国際的な食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証を取得した。
白身魚の切り身のフライと細い棒状に切って揚げたジャガイモを合わせた英国の代表的な料理「フィッシュ&チップス」をモチーフにした。ポテトの味わいに魚フライとタルタルソースの風味を加えた。
と言うのは先日、舌の外側のところに違和感を覚えたので通っている歯科医さんに相談したところ「99%ガンではない」、「魚の小骨でも刺さったのか、急いで何かを食べた時に噛んだのか、そんなところじゃな...
