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「日本人しか食べない魚なのに、先にやられた」と悔しい気持ちを思い出す。

「複雑な潮の流れを読むには、魚の動きを見る」と、コトブキ(東京都大田区)社長の馬場均さんは話す。... 景気の流れは、魚に聞くわけにはいかない。

「自分たちが誇れるのは、魚のたんぱく質のスペシャリストであること」(同)という自負があるからだ。

基本的に肉や魚は使わず、地元の野菜を使った約60種類の料理が並ぶ。

同社は海水中に窒素の気泡を吹き込み、好気性菌の発生を防いで魚の鮮度を維持する用途を開発中。

【マーケティング部 商品企画課マネージャー 木全裕子さん】 鳴海製陶の「クックボール」は野菜や魚を加熱して、そのまま食卓に出せる多機能食器。

舶用レーダーやデジタル魚群探知センサーなどを任意に選んで一元的に活用できる。... 海の底質と魚のサイズが分かる魚探センサーとの組み合わせも可能にした。

スープは鶏のだしをベースに魚醤でコクを加え、キムチだれと豆乳を合わせた。

また、若年層を中心に魚離れが進行している状況を受け、水産物の利用拡大のため食の簡便化に対応した水産物の提供、消費者と生産者の顔が見える関係が重要と指摘。

2日目は新たな販路拡大について、伍魚福(神戸市長田区)の山中勧社長、カワノ(同)の河野忠友社長がそれぞれのビジネスモデルを紹介。

東日本大震災による被災地支援の一環で、遊休機械の無償マッチング支援を行うほか、電気通信大学の協力を得てバルーン魚ロボットの実演や映像補正技術を使った透明人間体験などの企画もある。

神奈川県横須賀市の漁協の任意団体が2010年に始めた取り組みで、人気の魚はすぐに売り切れる。

スープは鶏のだしをベースに魚醤でコクを加え、キムチだれと豆乳を合わせた。

※本=本決算▽1=第1四半期▽2=第2四半期▽3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆12時〜《1》M−エ...

節約して、少ない小遣いに回している」(男性・50代) ●800―999円:「居酒屋の魚定食が主。

※本=本決算◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆11時〜《3》極洋&...

魚群探知機はカラー液晶ディスプレーの採用によって水深や水温など情報量が増え、利便性が高まっている。... 魚がよく釣れるポイントは位置情報だけでなく水深や水温などの情報も必要。... 「魚群探知機以外...

野菜、肉、魚、パスタなどの料理に使える濃厚なソース。

【神戸】古野電気は魚の体長や海底表層の底質の自動判別機能を搭載した小型全地球測位システム(GPS)プロッター魚群探知機2機種を5月に発売する。... 単体魚か魚群かを判別後、単体魚のサ...

愛媛大学は1日、大学発ベンチャー、愛南リベラシオ(愛媛県愛南町、井戸篤史社長、0895・82・0023)を設立、ハエなどの昆虫を使った養殖魚の飼料を実用化すると発表した。... 同教授...

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