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弁当についてはチルド品の製造開発を強化し、各店舗で提供する商品の品質を担保できるようにする。 ... セントラルキッチンを使い、チルド弁当の生産も強化する。... さらにチルド弁当を...

エルビー、洋ナシの「大人の紅茶」 (2015/11/11 建設・エネルギー・生活2)

大人の紅茶シリーズはチルド紅茶市場全体が1―8月で前年比98%と減少の中、129%と好調に推移している。

同地域で需要が高いチルド品主体の品ぞろえに合わせ、設備運用や省エネのノウハウを蓄積して他店に横展開する。

サントリー食品インターナショナルは、電子レンジで温めて飲むチルドカップ飲料(写真)を10日に首都圏1都3県のコンビニエンスストア・交通売店限定で発売する。 チルドカッ...

冷蔵庫やチルド庫、事務所、自家給油所などを設ける。... チルド庫は約100トン収容が可能で、16年春には昭和冷凍プラントが手がける「窒素水」を雪室のようにして冷蔵する設備に改装予定だ。 &#...

レトルトの次の包装形態として窒素ガスを充填した魚総菜や、ご飯とおかずをセパレートにした既存商品の進化形となるチルド弁当、また自社専用工場では冷凍総菜の製造にも乗り出す。... 冷蔵帯(3―8度...

取り扱いカテゴリーは加工食品、酒類、チルド食品、冷凍食品、デリカ、冷菓、菓子など。

チルド品は影響が少ないが、保存が効く粉末卵や凍結卵は輸入増の可能性も。

またチルド、冷凍、デリカをエリアカンパニーを横断して扱う「国分フードクリエイト」「同西日本」の二つのカテゴリーカンパニーに再編する。

独自の温度制御技術を導入した専用スペースを使うことで、解凍時に発生する「ドリップ」と呼ぶ栄養素などの流出をチルド室と比べて75%抑制できる。

取り扱う約5000品目のうち、チルド飲料やおにぎりなど約2000品目をナチュラルローソンブランドで販売(写真)。

ポッカサッポロは営業権買収と並行して、7月21日付で今後の豆乳事業拡大を図る「大豆・チルド事業本部」を新設。

明治は27日、関西や中部エリアで試験販売していた洋風チルド加工食品「Daily Rich」シリーズを今秋から全国展開すると発表した。... 中華や和風に比べ、同市場では洋風メニューが手薄だとし...

セイノーホールディングス(HD)はチルド輸送を主力とする関東運輸(前橋市)を子会社化する株式譲渡契約を結んだ。... 伸びが期待できるコールドチェーンを強化し、常温・チ...

【23日】 ◎リテン (1)理化学機器設計・製作・販売(2)京都府久御山町(3)1600万円(4)藤原清...

ファミリーマート、ユーグレナは微細な藻類「ユーグレナ(和名ミドリムシ)」を入れたチルド和菓子「よもぎ香る草大福〜ユーグレナ入り〜=写真」を発売した。

生産体制の見直しでは一つの工場でチルド、定温帯の商品を製造している現在の体制から、チルド(3―8度)帯の商品と定温(16―20度)帯の商品のそれぞれに製造工場を分けて集...

セブン&アイ・ホールディングスはプライベートブランド(PB)の「セブンゴールド」で初のチルド(冷蔵温度帯)の生麺となる「セブンゴールド金の醤油生麺」「同味噌生麺...

ただチルド(冷蔵)の生乳を現地に運ぶことは不可能。

そのため丸紅系菓子卸である山星屋や、冷凍食品卸のナックスナカムラに国分が出資、国分は加工食品、チルド食品、冷凍食品、菓子とフルライン卸としての姿勢を鮮明にする格好だ。

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