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当社オリジナルアプリ『調査員ぷらす』を活用した新市場開拓戦略▽アイプロデュース(大分市)=IoT型の介護専用コールシステムひまわりの展開▽牟礼鶴酒造(豊後大野市)...

(編集委員・丸山美和) ファミリーマート向けのサンドイッチやパスタ、サラダを製造する戸田フーズ(埼玉県戸田市)の追浜第2工場(神奈川県横須賀市...

ロボット本体はカフェやパスタ、ビールで実績のあるカフェロボットを採用、人工知能(AI)や画像認識カメラを搭載し、「いかがですか?」

パスタやおにぎりなどの具材として用途は広がる一方、業界全体では淘汰(とうた)への危機感もある。

キュービットはこれまでに、コーヒーのほか、ショートパスタ、居酒屋のビールなども実証実験している。

混合した調味料はハチ食品のカレールーや、カレーやパスタのレトルト商品などに用いる。

ロイヤルHD、冷凍食品販売を本格化 店舗・ECサイト拡充 (2020/2/20 建設・生活・環境・エネルギー1)

「ロイヤルデリ」のブランド名でショートパスタやカレー、ドリアなど25種類を展開する。

経営ひと言/DeepX・那須野薫社長「食品工場変える」 (2020/2/13 中小・ベンチャー・中小政策)

「パスタができれば、きんぴらなどのお総菜も盛り付けられる」とロボットの可能性を説くのはDeepX(東京都文京区)社長の那須野薫さん。

キュービットロボは以前に、JR大宮駅でパスタ提供ロボの実証実験を行っている。

“腹利” 社食で健康増進 (2020/1/7 深層断面)

どんぶり、カレー、パスタ、ラーメンなども毎日2種類を提供するなど多彩なメニューを並べるが、総務部の小島潤一課長は「グラムデリが1番人気。

キュービットロボティクス(東京都千代田区)は「ロボットパスタショップ」の実験を、JR大宮駅構内でJR東日本グループと共同で行った。ロボットが調理したミートソース、カルボナーラソースのパ...

JR東日本スタートアップ、大宮駅で実証イベント パスタ作るロボなど (2019/12/5 建設・生活・環境・エネルギー1)

イベントでは、QBIT Robotics(東京都千代田区)のロボットが無人カフェでパスタを作って提供。

横方向に切断できることでジッパーなどを付ければ使用途中でも封ができ、お菓子や即席食品、パスタなどで需要が見込める。

AIベンチャーのDeepX(東京都文京区)は、計量器のイシダ(京都市左京区)と組んでディープラーニング(深層学習)を用いたパスタの盛り付けロボを開発して...

ハラール食の製造ラインはミールボックス(弁当)をはじめ、カレーや牛丼、パスタなど多彩なレパートリーを生産している。... 18年にはハラール食製造ラインを生かして、完全菜食主義者...

ファミマ、来年度にプラ1250トン削減 容器に植物由来原料 (2019/10/29 建設・生活・環境・エネルギー1)

パスタなどでも同様の措置を検討している。

ピエトロ、パスタ関連商品拡販 伊社と販売代理契約 (2019/10/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

【福岡】ピエトロはパスタ関連商品の販売を強化する。伊コルッシのパスタブランド「アネージ」の販売代理契約を結び、家庭用パスタの販売を始めた。自社ブランドのパスタソースと一体の販促を展開する。

経済透視図(3)AI市場の動向 (2019/10/2 金融)

例えば、DeepXはパスタのような非定型の食品を定量でピックアップするAI、建設機械を自動で稼働させるためのAIなどを開発している。

ファンケル、銀座に創作イタリアン 玄米で健康に (2019/9/30 建設・生活・環境・エネルギー)

米飯のほかパンやパスタにも玄米粉を使用し、全メニューが小麦粉を使わないグルテンフリー。

シノブフーズ、新関西工場でおにぎり製造ラインの自動化設備導入 (2019/9/25 建設・生活・環境・エネルギー2)

シノブフーズはファミリーマート向けに弁当やパスタなどの“中食”を供給する。... 米飯の生産も年内めどに新関西工場へ集約、米飯の生産を担ってきた京滋工場(滋賀県栗東市)はパスタやサンド...

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