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農業・食品産業技術総合研究機構と連携し、農業を舞台に情報技術やロボット技術を使って現場課題を解く。

神栄テクノ、IoT導入支援サービス提供 医療・食品向け (2023/8/23 電機・電子部品・情報・通信2)

情報の取得から管理、活用までの一連のシステム構築を請け負い、医療や食品業界など厳格な品質管理が求められる現場のデジタル変革(DX)を支援する。

これを生かし、特に医薬品や食品開発での細胞や藻類の培養に焦点を当てて提案を増やす。... 23年度ではセラポールの売上高全体の内の6割が医薬・食品分野となる見通しだ。

発酵食品は乳酸菌や酵母など微生物の働きを利用して酸味やアルコール、うまみなどを醸成し、食べ物をおいしくするものである。

総務省がまとめた7月の消費者物価指数(CPI、20年平均=100)は生鮮食品を除いた総合指数が105・4と、前年同月比3・1%上昇した。

食品業界向けではほかにも独自施策を展開中だ。その一つとして食品などの事業者を対象に21年6月に義務化された食品衛生管理基準「HACCP」関連の取り組みにも注力している。... 今後、海外でも食品安全に...

「食品スーパーマーケットの『サミット』や調剤併設型ドラッグストアの『トモズ』など顧客が共通する事業群で経済圏を強化し、生活全般に寄与するプラットフォームに転換する。

多種多様な顧客の要望を設計仕様に落とし込み、開発した食品製造機械の納入先は127カ国・地域に広がる。素材や形状など扱う食材に適した製造工程を提案し、時代の流れとともに変化する食品ニーズを具現化する。あ...

「環境問題」「食品ロス対策」「被災地支援・防災」など八つのグループに対し、1人につき2グループに所属して活動する。 ... 活動は学食の食べ残し削減やエコバッグ持参といった身近なとこ...

さあ出番/PSジャパン社長・顕谷一平氏 研究開発で機能性追求 (2023/8/22 素材・建設・環境・エネルギー1)

食品包材が多いPSと用途は異なるものの、ビジネスのマネジメントという意味では共通点があるとみており、知見を生かす構えだ。

【さいたま】埼玉県の大野元裕知事と川口市の奥ノ木信夫市長が川口市内の複合商業施設「アリオ川口」を訪れ、県の農産物や県産食材を使った食品などの販売促進イベント「彩の国フェア」を視察した。 ...

中小企業基盤整備機構登録専門家で食品業界での勤務経験がある講師が、広島の食の魅力、お土産の商品開発に必要な仕掛けや課題などを説明。

流通ルートに乗せられない食品や日用品など寄贈したい商品を持つ企業と、育児や女性活躍、雇用創出、人口減少対策、防災、健康増進などの政策に役立てたい自治体を結ぶ。栄養補助食品の福祉施設への寄贈、乳児向け防...

海藻ある食卓守る 食品各社が産地支援 (2023/8/22 生活インフラ・医療・くらし)

こうした状況を打開しようと、加工品を扱う食品メーカーが産地の支援に乗り出している。

効果は脂肪酸のリノール酸やαリノレン酸として投与した場合に見られ、これらを多く含む食事や健康食品では効果がない可能性がある。

ただ、米国でインフレが続く中、高関税は、食品や日用品などの値上がりにつながりかねず、「一般の人々が新関税のコストを負担するだろう」(米食品業界団体)と懸念する声が上がっている。

アステラスの加齢黄斑変性薬、欧機関が販売申請受理 (2023/8/21 生活インフラ・医療・くらし)

同薬は5日に米国食品医薬品局(FDA)から承認を受けた。

3者共同で減塩プロジェクトを開設し、第1弾として食品関連の製造業や小売業、自治体などを対象にした減塩食品セミナーを23日に大阪市中央区の大阪商工会議所で開く。 ... セミナーでは国...

アジアでは経済成長で高所得層・中間層が拡大し、健康食品市場が成長中。中日本カプセルは、健康食品の世界的な流行や今後注目されそうな栄養素の情報を現地企業に提供。... 国内の健康食品市場は成熟しており、...

キッコーマン食品は、料理用つゆ「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を発売した。

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