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記事検索結果
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現地で2011年8月に設立した農業法人のサンライズファーム西条、地元の農家から調達した野菜の営業を5月に始める。11月には日産能力1トンのカット野菜工場を稼働。
(大阪・窪田美沙、鈴木岳志) 【野菜おいしく/トイレ洗浄/廃液処理】キユーピーはマイクロバブルを混ぜて「ふわっと感」を出してい...
近畿大学や新潟大学などの技術支援を得て、カット野菜などを手がけるマルミツフーズ(広島県東広島市)、ニシオカ(広島市)で効果を検証する。... 大手スーパーなどではカット...
たとえば農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)の野菜茶業研究所が開発した長ネギの「ふゆわらべ」は丈が一般より短く、冷蔵庫にすっぽり収まるのが特徴。... 女性の社会進出や少人数世帯...
食肉用調味料はカット野菜の消費拡大などを背景に、焼き肉を乗せて上からかけるだけで焼き肉サラダなどが楽しめる「ミートベジ」シリーズ2品を商品化した。... カット野菜やハンバーグ、焼き肉などにかけて用い...
キユーピーはオゾンを使ったカット野菜の低コスト洗浄技術を開発した。カット野菜の多くは塩素系洗浄剤で洗浄されており、臭気のほか鮮度が劣化する問題を抱えている。... カット野菜で主力となるキャベツでは従...
EPAは高脂血症対策で伸びが見込める」 【記者の目/野菜食の広がり、商品開発に連動】 円安・原料高に加え、消費税増税と逆風が続くが、時...
おいしさや安全などの付加価値があれば価格が輸入野菜より、数割高くても購入する人はいる。大手流通や外食企業が拡大している契約野菜は、こうした「安心・安全」で「やや高め」の農産物が多い。 ...
キユーピーは2014年度にカット野菜の生産能力を現行比2割以上増強する。... 東北、九州、首都圏のそれぞれ1カ所程度にカット野菜の製造設備を導入する。... サラダクラブでは契約農家から野菜を仕入れ...
スーパーの野菜売り場で、キャベツやレタスなどの野菜をカットして袋詰めした「カット野菜」をよく見かける。... この「カット野菜」の加工メーカー向けに生ゴミ破砕脱水減容機を手がけているのが蓬莱精工だ。
「業務用と一般用のカット野菜は似ているようで違う点が多い。... 「カット野菜のネギは青ネギがほとんどだが、東日本では白ネギの需要が高い。... ネギ以外ではおにぎりや弁当向けカット野菜も有望だ」&#...
同社はミネラルバランスの良い野菜づくりを目指し、7月に高品質な野菜の栽培方法「中嶋農法」のノウハウを持つエーザイ生科研(熊本県西原村)を子会社化。... 友の会で認定した生産者を中嶋農...
サラダクラブ(東京都調布市、萩芳彰社長、03・5384・7690)は、広島県三原市にカット野菜の新工場を建設する。... パート社員も含め50人を雇用し、中四国エリアを対象にサラダ用カ...
東北地方や関東地方でカット野菜工場のニーズが伸びていることに対応する。... カット野菜工場ではサラダや炒め物、鍋物向けなど用途ごとに切り分ける。... 飼料として再利用することにより、カット野菜工場...
