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サカタのタネ/新品種ブロッコリーの種アントシアン不発生、花蕾も安定（2019/6/17 新製品フラッシュ２）

厳寒期でも高品質に安定出荷できる作型で、品質低下につながるアントシアンが発生せず、濃緑色で高品質な花蕾(からい)が収穫できる。

ニュース拡大鏡/機能性農産物が脚光、育て“おいしい市場” （2017/2/17 建設・エネルギー・生活１）

【進む商品化】これまでに抗アレルギー作用を持つ緑茶「べにふうき」、スマートフォンの使いすぎでものが見えにくくなる“スマホ老眼”に効くアントシアンを含む緑茶「サンルージュ」、健康維持...

ニュース拡大鏡/農研機構、日本茶に新品種−機能性農産物で市場開拓（2016/11/29 建設・エネルギー・生活２）

サンルージュは眼精疲労に効くアントシアン成分が豊富で、煎(い)れると通常の日本茶の緑色ではなく、「赤紫色」になる。

個性発信・話題の商品/伊藤園−果実飲料（2014/5/12）

ブルーベリーやアサイーは、目にやさしいアントシアンやポリフェノール成分を豊富に含む。... 消費税抜き価格は120円で、1本にアントシアン45ミリグラム、ポリフェノール160ミリグラムを含む。 ...