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米ファーストフード2社、植物由来肉の使用縮小 消費者の関心低下 (2024/5/24 生活インフラ・医療・くらし2)

米ファストフードチェーン、カールスジュニアとデル・タコ・レストランツは、米ビヨンド・ミートの代替肉製品をいち早く採用したが、消費者の関心が薄れつつあるのに伴い、多くの店舗で植物由来...

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