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キリン、遠野産ホップでビール 農家支援・地元醸造所と連携 (2024/11/6 生活インフラ・医療・くらし)

キリンビールと東北地方のクラフトビール会社11社は5日、岩手県遠野市産ホップを使ったビールをそれぞれ限定発売した。遠野など東北のホップ農家を支援すると同時に、クラフトビール会社との...

モノづくり現場 生産革新・脱炭素社会への挑戦(4)ICHICO (2024/10/23 素材・建設・環境・エネルギー1)

店内にはビール醸造所を併設。タンク6基を備え、最大6種類のクラフトビールを提供する。... 特に、ビール醸造設備のオール電化は極めて珍しい。

リサイクルペレットメーカーらが衣装ケースや生地を再利用してベンチを製作したほか、食品会社が原料を利用してクラフトビールを製造する実証実験をスタート。... 金トビ志賀 きしめん端材→...

十文字学園女子大学の学生と、地元でクラフトビールの製造を手がけるシステムアドバンス(埼玉県新座市、上野太一代表取締役)が共同開発したクラフトビール「ベルーメ」が、同...

女性起業家大賞、最優秀賞に榊原氏(ママクリエイターラボ代表) (2024/10/8 中小・ベンチャー・中小政策)

優秀賞はスタートアップ部門(創業5年未満)が地域に根差したクラフトビール製造などに取り組む高津川リバービア(島根県益田市)代表の上床絵理氏、グロース部門(創業5...

ヤッホーブルーイングは、軽井沢の畑で収穫したフレッシュホップを使用した「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2024」を発売した。生のホップの青々...

日本酒やワインだけでなく、クラフトビールなどオリジナルブランドの製品展開も盛んだ。... 県内では日本酒やワインのほか、ビールや焼酎など多種多様な酒を生産されている。中でも有名なのはクラフトビールで、...

ビール、横浜の観光資源に キリン、醸造元と交流会 (2024/9/30 生活インフラ・医療・くらし)

日本のビール発祥の地である横浜にはクラフトビールを看板にするレストランや醸造所が多く、ビール産業を育てて地域の観光資源にする狙い。横浜市内を中心にクラフトビールの醸造元14社から22人が参加した。&#...

第2部はクラフトビール会社代表らによるパネルディスカッション「第二創業としての新事業~ナチュラルワインとクラフトビールへの挑戦から見える今後の展望~」。

映画館と飲食事業者による地元クラフトビールの共同展開や、陶器・家具買い取り事業者と多目的空間提供事業者の関係構築などの事例がある。

初心者にもクラフトビールをより体験しやすくするように1階部分をデザイン。... 壁側にタップを並べてクラフトビールの色の違いが分かる演出をしたり、大型の発光ダイオード(LED)スクリー...

つくば市役所で設立総会をこのほど開き、「つくばブルワリー」のブランドでクラフトビールを醸造するペブルス(同市)の延時(のぶとき)崇幸社長を会長に選出した。 &#...

ビール、体験型施設活況 (2024/5/7 生活インフラ・医療・くらし)

キリンビールは東京・代官山にあるクラフトビール「スプリングバレー」の旗艦店を大幅リニューアルする。... これまで店舗限定の醸造ビールを含む7―12種類のクラフトビールを常時提供するとともに、それぞれ...

通常のビール製造の10倍以上の時間をかけて熟成したクラフトビールで、麦の甘みやとろりとした口当たりに加え、複雑な熟成香と重厚な味わいが特徴。... 眠れるしししは「バーレイワイン」という時間、手間、コ...

よい仕事おこしネットワーク(事務局=城南信用金庫〈東京都品川区〉)や新潟県三条市などが連携したお米のクラフトビール「難関突破米エール」が完成した。... 西潟精一三条信金会長も...

果物香るクラフトビール 立飛G、創立100周年で発売 (2024/4/22 生活インフラ・医療・くらし)

立飛ホールディングス(HD、東京都立川市、村山正道社長)グループが11月に創立100周年を迎えるにあたり、同グループ傘下の立飛麦酒醸造所(立飛ブルワリー、同...

日本クラフトビール業界団体連絡協議会は18日、2022年度のクラフトビールの出荷数量(推定)が4万3745キロリットル、売上高が360億6500万円だったと発表した。... 同協議会は...

ただビール・飲料などは物価高騰の影響により、消費者の需要は(より必需品の)生活用品に向かう。... その分をビール・飲料で稼ぐ。... 同社が展開する米クラフトビール事業も好調だ。

ニュース拡大鏡/サッポロ、「ヱビス」攻勢 恵比寿に醸造設備 (2024/4/3 生活インフラ・医療・くらし1)

ヱビス発祥の地で35年ぶりにビール醸造を再開。... 2023年10月のビール類酒税改正でビールカテゴリーの税率が下がり追い風が吹く。... キリンビールはクラフトビール「スプリングバレー」でラインア...

佐賀県嬉野市と、全国の信用金庫や自治体などが参加するよい仕事おこしネットワーク(事務局=城南信用金庫〈東京都品川区〉)によるクラフトビールが完成した。

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